業績拖累薪酬，星巴克罷工行動升級

因業績拖累薪酬，星巴克員工在美大罷工持續升級。

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當地時間12月21日晚間，代表1萬多名咖啡師的工會表示，星巴克員工已經將罷工範圍擴大到包括紐約在內的美國城市。

在此之前，美國星巴克工會於當地時間12月19日宣布，洛杉磯、芝加哥和西雅圖的員工將在聖誕節前幾天舉行罷工。工會表示，為期5天的罷工於當地時間12月20日開始，持續到12月24日。

工會表示，不公平的勞工行為及與公司長達數月的談判陷入僵局是此次假日罷工的導火索。公司提出的方案未能立即為工會咖啡師加薪，另外，人員配備和日程安排等問題也未得到解決。

20日上午，洛杉磯等工會所屬星巴克門店的員工開始罷工。他們舉著寫有“本店暫時關閉”等內容的牌子，高喊“沒有合同就沒有咖啡，如果我們得不到，就把店關掉。”

“很抱歉，我今天不能給你煮咖啡了，但請包容我們，讓我們得到應得的。”“我們不會再接受糟糕的惡意的討價還價，我們需要一份合同，我們為此奮鬥了好多年，不會再接受這種拖延和對員工的不尊重。”幾名參與罷工的星巴克員工表示。

工會警告，罷工活動每天持續升級，預計到聖誕節前夕，罷工規模可能將擴大到美國星巴克的“數百家門店”。

在美國，星巴克擁有近1萬家公司直營店。2021年，星巴克員工成立工會組織，目前覆蓋了美國500多家門店。星巴克與其工會一直就薪酬、工作條件等問題進行談判。今年4月以來，星巴克和工會已就多個議題進行了至少9次談判，達成了30多項協議。然而，星巴克工人聯合會認為，仍有許多未解決的核心問題，特別是在薪資和員工福利方麵。

2024財年第四季度數據顯示，星巴克在全球的營收達90.7億美元，同比下滑3.2%；歸屬於上市公司的淨利潤為9.09億美元，同比下降25.5%。不僅核心經營數據低於預期，品牌全球同店銷售額同比下降7%，也遠超此前預期。此外，由於定價問題的糾紛，2024年第四財季，星巴克的客流量下降了10%。

對於業績為何下滑得如此嚴重，星巴克首席財務官Rachel Ruggeri表示，競爭加劇和疲軟的宏觀環境影響了消費者支出。

在中國區，星巴克的業績也增長乏力。2024年第四季度星巴克中國實現淨收入7.837億美元，同比下滑7%；同店銷售額下降14%，客單價下滑8%，訂單數量下降6%。2024整個財年，星巴克中國營業收入29.58億美元，同比下滑1.4%。在同店銷售上，星巴克中國同店銷售額同比下降8%。