央視也揭枸杞違法加工用工業硫磺燻製,以增加色澤

中國食安問題又一樁：官媒央視昨天揭露青海格爾木市與甘肅靖遠縣的枸杞生產違法加工，以增色澤。今天靖遠縣回應已成立聯合調查小組，將徹查並對嚴懲違法人員。消息沒有提及中國枸杞出口產品是否也陷落有害加工。

據中央社今天引述消息報道稱，央視揭枸杞違法加工，指甘肅省用工業硫磺燻製增加色澤。

1日晚，央視“財經調查”節目揭發枸杞生產區違法加工的問題，包括青海省的格爾木市以及甘肅省的靖遠縣。格爾木市的枸杞生產添加了焦亞硫酸鈉，從靖遠縣出產的枸杞經過檢測，則是發現二氧化硫超標。

靖遠縣的枸杞種植麵積約28萬畝（約1.87萬公頃），遍布全縣14個鄉鎮。不少商家會用硫磺燻製枸杞，讓它們的顏色更為鮮豔。然而，硫磺燻製過的枸杞對人體有害。

央視指出，部分無良商戶為節省成本，會選用工業硫磺。工業硫磺不能用作食品加工，內含的砷更具有毒性。人一旦食用，有機會損害腎功能，甚至造成腎衰竭、多發性神經炎、肝功能損害等。

央視財經的記者稱剛一踏入燻製棚，馬上吸入大量刺激性氣體，呼吸困難、淚流不止。

這些用工業硫磺燻製的枸杞，將會被銷往大小餐廳、藥材舖，亦有被製成茶包或枸杞酒的產品。

消息稱，寧夏國際枸杞交易中心品質檢測站對11個靖遠縣的枸杞樣本進行檢測。結果顯示，所有樣本的二氧化硫項目都不符合規定。