春節臨近，每個人都想為來年開個“好頭”，於是理發店的生意開始紅火起來。50元隻配剪劉海、80元僅夠理寸頭……你是否注意到，剪發定價動輒大幾十、上百元，燙染甚至千元起步，不知何時起理發卻成了略顯沉重的“奢侈品”，一套完整的洗剪吹讓越來越多的消費者直呼：理不起發了。
避不開的理發，停不下的漲價
幾年前，在理發店十幾元就能剪個頭發，不到一百元也能燙個卷或者染個色，而如今，理發越來越貴，已然是整個行業的趨勢。隨著中國居民可支配收入的增長，美容美發行業已經成為繼房地產、汽車、旅遊、通訊後，居民的第五大消費熱點。尤其是臨近春節，美發、美甲、美睫等“愛美”行業，相關服務的價格似乎都在水漲船高。“春節期間會員價28元變58元，非會員40元變80元。”春節假還沒放，已經在常去的店裏“享受”到了“春節價”。
據統計，2020年，美發平均客單價為女性137元，男性95元。如果身處一線城市，這個價格可能要翻番。調查顯示，2021年新一線和二線城市的美容美發門店，平均客單價分別達到了263.1元/位和260元/位。到2022年，在媒體的統計中，深圳成為一線城市中美發門檻最高的城市，市內最受歡迎的20家理發店的平均消費價格為775.3元，就算是價格最親民的廣州，人均消費價格也達到了482.5元。
Tony變“總監”，理發價格翻番
美發店裏的“職務”花樣繁多，每到一家店裏，裏麵發型師的稱謂就各種各樣，尤其有各種“總監”。從普通美發店到連鎖美發店，發型師有店長、總監和設計師之分，總監又分為不同的創意總監、首席總監等。
這些不同的稱謂都有啥不同？一位有著7年剪發經驗的發型師表示，品牌店很重視總監之間的區分，不同的職位對應不同的理發價格。店長的經驗最豐富，客源最廣泛，他們的價格一般是最高的；而總監可以管理普通的發型師，他們其實和店長差不多。
據介紹，總監發型師級別多由商家內部判定，各店根據發型師的工作時間、客戶與老板的認可度等方麵進行劃分。如果想要更快地晉升，他們還要外出參加培訓，一位理發師外出培訓兩次至少得一兩萬元，公司出一部分，個人出一部分，這些培訓費最後也會轉嫁到消費者身上，因此級別越高價格越貴。
Tony們無心理發，一心辦卡
“存五百塊打八折，一千塊打七折，三千塊打六折，五千塊打五折”。現在的大多數理發店主攻“辦卡”業務，一次付費就可享受折扣、減少支付次數等麻煩，店員精湛的推銷話術不停地在耳邊縈繞。
高價格並沒有換來更優的服務質量，除了理發效果讓顧客感覺像“抽盲盒”之外，模糊定價、捆綁消費等亂象正彌漫於理發行業，許多理發店更注重營銷技巧培訓，而不重視理發技藝培訓，本來應該靠手藝吃飯的理發師將更多心思用在研究顧客的消費能力、性格脾性上，學習各種“勸卡”話術。
據了解，理發師們根據銷售業績提成，每推銷出一張會員卡，就可以獲得實收金額約9%的銷售提成，顧客的實際消費又能帶來21%左右的“實做提成”。我們來算一道數學題，一張麵值2000元的會員卡，以五折售出，實收1000元，Tony能從中提成90元。等客戶下次來時，用會員卡消費，以卡裏的50元，抵扣了價值100元的洗剪吹服務，那麽實際提供服務的發型師提成10.5元。如果顧客選擇了最便宜的28元洗吹，實做發型師的提成不過3元。這就是為什麽Tony們越來越無心理發，一心辦卡。
洗剪吹為何這麽貴？行業亂象需監管
人力、房租成本是理發店門店經營的主要成本。據媒體報道，有理發店老板透露，三名員工：一個造型師、一個助理、一個學徒，這部分的人力成本在1萬元左右；年租金近10萬元，月租金成本8000元左右。假設一名普通的發型師月薪為5000元，按照一個月上25天班計算，每天的支出在200元。加上房租等其他成本，一個發型師每天應該創造400元的營業額，才能覆蓋成本。以每天剪十個頭計算，每個頭的平均定價就需要40元。
企查查數據顯示，近幾年“理發店”相關企業注冊量持續走高，其中2018年-2020年期間一共注冊了52.9萬家企業。2021年前8個月共注冊了11.5萬家企業。理發屬於勞動密集型產業，隨著中國人口紅利的逐漸消失，人力成本越來越高，以及為了滿足消費者更好的服務體驗，理發店定期裝修或升級設施，多重因素下，理發變得越來越貴。
漲價要適度，想要杜絕美發行業亂收費、誘導消費等亂象，需社會各方麵積極配合。美發行業應當加強行業規範，自覺抵製營銷亂象，積極建立行業準入資格考核製度；從業人員應當經過專業、全麵的培訓，並接受職業道德方麵的教育，加強自律；最為關鍵的一點，相關市場監管部門需要加強監督管理，及時糾正行業“刺客”亂象，對預收款和誘導消費等細節性問題，盡快出台相應的規定。