最近，不隻是山東淄博，各地的燒烤行業都漸漸火熱起來，又可以約上三五好友，坐在街邊體驗人間煙火氣了。
不過，湖北武漢的沈女士卻在一頓燒烤後全身遭了罪。臉上身上傷痕累累，似被鞭打過一樣，究竟在她身上發生了什麽？
全身傷痕累累，是打的還是撓的？
58歲的沈女士屬於易過敏體質，吃雞蛋、喝牛奶都會過敏。日常生活中她格外小心，也從不輕易嚐試新鮮食物。哪知吃燒烤宵夜後，她又過敏了。
“隻是額外吃了5串烤香菇，第二天後頸部皮膚像起了皮疹一樣摸著硌手，還伴發輕微瘙癢！”回憶起過敏經過，沈女士特別鬱悶，隨後兩天，一道道似被鞭打樣的皮疹爬滿了麵部、軀幹和四肢皮膚，無奈之下，她才來到醫院就醫。
經細致查體，皮膚科接診醫師趙雲發現，沈女士全身滿布條索狀紅斑，略有水腫，分布著小小的丘疹、丘皰疹。結合其曾食用香菇的細節和病損特點，被確診為鞭撻樣皮炎。
香菇從小吃到大都沒事
為何這次就中招了？
對於此次過敏，沈女士百思不得其解。
接診醫生表示，並不是所有人吃了香菇都會得病，隻是少數特殊體質的人群、或多是因為食用了生香菇或未煮熟的香菇才會發生這樣的反應。
當醫生追問沈女士食用烤香菇串的口感時，沈女士才恍然大悟：“是覺得入口特別嫩，還有香菇出土的植物氣息，原來竟是沒熟透！”
醫生表示，正是由於其體質敏感特殊，加之食用的香菇未完全熟透，這才出現了全身皮損。
所幸病因及時明確，經過針對性治療，沈女士的瘙癢明顯緩解，皮疹已部分消退，後續還需接受足療程的綜合醫護才能逐步痊愈。
醫生提醒：香菇要熟透再吃
簡單一招判斷生熟
醫生提醒，香菇熟後，顏色不像新鮮香菇那麽嫩白，入口有嚼勁，而沒熟的香菇則口感生澀。
如果不幸中招香菇皮炎，要及時就醫，在醫生指導下對症治療即可。