記者現場直擊“活熊取膽”全過程

記者現場直擊“活熊取膽”全過程(高清組圖) 中國證券報

[adinfo]　　關於活熊取膽、歸真堂上市的種種爭論將歸真堂推到輿論的風口浪尖，這家在動物保護者眼中賺取“黑心錢”的公司，卻自稱是國內黑熊養殖標準的製定者。在他們看來，歸真堂上市被阻的下一步是活熊取膽行業被取締，上下遊產業將遭遇沉重打擊。

　　那麽，歸真堂的活熊取膽是什麽樣的情況？黑熊在歸真堂遭到了怎樣的待遇？熊膽汁是如何製成熊膽粉？公司到底有沒有違規生產熊膽保健品？帶著種種疑問，中國證券報記者來到了福建省泉州市惠安縣這一福建熊膽粉最大產地。

　　一頭黑熊進入小籠子，即將被取膽汁。現場工作人員介紹，熊場取熊膽汁采用的是目前業界通用的第三代的醫學造瘺無管引流技術，在熊長到一定年齡後，就可以采取全身麻醉，在取膽汁的地方造瘺連接膽管。由於熊的皮下脂肪特別厚，不取膽汁時，熊體自身的脂肪就能把這個瘺完全堵住，使膽汁不外漏，也不至於因為有瘺而發生感染。（圖片來源：亞心網）

　　引流：活熊如此取膽

　　所謂“生產車間”，就是活熊取膽的地方。

　　“黑熊到了3歲開始性成熟，5歲生理成熟。養殖場一般會根據不同熊的體質特點選擇合適的時間進行手術，也就是在膽囊部位切一個口子，將膽囊壁延伸，並在愈合以後成為膽汁流向體外的通道，但是需要借助引流管，就像籃球打氣時插的氣門針。”李文學說。

　　熊膽汁采集舍內，每個熊居所都對接有一個小籠子。“活熊取膽”一直備受爭議，如何取膽卻鮮見報端。近日，記者來到福建一家有11年曆史的正規熊場觀摩，用鏡頭記錄了這裏如何提取熊膽汁的畫麵。在一間熊舍內，記者看到3名工作人員推著工作車正準備從適齡的黑熊身上取膽汁。工作人員將一大瓢兌了蜂蜜的牛奶舀入食盆，置於與黑熊居所對接的小籠子前，一隻黑熊被引入籠子內，趴下來貪婪地享受眼前的美味。工作人員立即把籠子後的小鐵門關上，隨即蹲下身用碘酒將熊身上取膽汁的地方消毒，將銀針探入熊的體內，黃綠色的熊膽汁立即順著銀針流入容器。當膽汁量達到一定刻度時，工作人員將銀針取出。整個過程在10秒鍾左右。(圖片拍攝於9月13日)（圖片來源：亞心網）

　　李文學說，“每天引流兩次，在固定時間進行。每隻熊每天取出的膽汁量大概是130-140毫升，而熊每天分泌的膽汁量為1800-2000毫升。膽汁更為豐富的熊每次能夠取出90毫升的量。由於養成了條件反射，熊到了時間會主動爬進引流籠。”

　　對於無管引流的做法有很多反對之聲。亞洲動物基金中國區外部事務總監張小海在接受中國證券報記者采訪時稱：“根據亞洲動物基金經過對以往案例的研究，無管引流這種做法隻是表麵上看起來不殘忍，外部細菌依然容易入侵，這些熊患有膽囊炎、肝病、脊椎病甚至精神疾病，對很多抗生素具有抗藥性。”

　　央視主持人張泉靈也在微博中說：“歸真堂說，無管引流法對熊沒有痛苦。天啊，天天關在狹小空間裏不痛苦？身上永遠有個不愈合的口子，不痛苦？何況熊膽的有效成分早就可以人工合成，也可以用大黃等草藥代替，為什麽要傷害那些熊呢？”

　　取膽汁前，工作人員用兌了蜂蜜的牛奶來引誘黑熊進籠。該熊場占據了整個一座小山坳，正中間是一個有四個足球場大的熊的活動場所，四周砌著高高的圍牆，裏麵有多個供熊攀爬遊戲的設施，足有上百隻黑熊在裏麵活動。工作人員介紹說，國家規定人工飼養2代以上的熊可以取膽汁，目前這裏放養的已是人工飼養的第8代，長到3歲以後的熊就可以取膽汁了。（圖片來源：亞心網）

　　工作人員用銀針插入熊身體的瘺口，準備引流膽汁，黑熊的膽汁通過瘺口被引流至容器內。據工作人員介紹，取熊膽汁是有原則的，懷孕的、年齡不夠的、生病的、年老體弱的熊都不能取。這裏的每一隻熊都有“身份證”，生老病死都必須向林業部門上報，熊場沒有處置權。（圖片來源：亞心網）

　　對於網上流傳的虐熊的種種圖片，李文學說：“在熊身上一直插著管子的方法是80年代和90年代初行業內的做法，從朝鮮引進的。熊還要裝在一個小籠子裏，但這麽做一方麵熊容易生病，另外取出的膽汁質量也不好，養殖場的成本更高。現在用的無管引流方法從1998年開始在全行業推廣，這種做法的好處是熊不會發炎和生病，也是國內唯一合法的活熊取膽方式。”

　　在“生產車間”，中國證券報記者看到，一般兩隻熊呆在一個圈舍，圈舍上連有兩個小的引流籠，恰好比一隻熊略大。在引流的時候，熊會爬進引流籠，引流籠下方留有一個洞，引流員由此可以將引流管從手術口伸進熊的身體。引流的同時，熊還在進食，引流全過程將近一分鍾。

　　黑熊平時在熊場內自由活動。中國科學院動物研究所專家黃乘明博士稱，一頭黑熊一年的引流膽汁總量相當於獵殺220頭黑熊所獲得的總膽汁量，目前國內養熊場從上世紀90年代的400多家已規範到68家。（圖片來源：亞心網）

　　據當地人介紹，福建有兩家主要的養熊企業，都位於泉州，歸真堂規模更大些，也是福建省最大的熊膽粉生產基地。

　　從惠安縣城出發開車幾十分鍾，便來到了黃塘鎮，歸真堂的黑熊養殖場便坐落在這個地方。根據公司規劃，未來要擴建到3000畝，黑熊的數量擴大到1200隻，熊膽粉的產量達到4000公斤。

　　熊場工作人員李文學（化名）告訴中國證券報記者，最近這陣子壓力很大，很多親戚、朋友、同學、老師打電話過來問，到底有沒有虐待熊。為了證明自己的清白，他把相關的圖片和視頻都一一發了過去。

　　在李文學的帶領下，中國證券報記者先看到了幼熊。在從平地到13米高的架子，黑熊能夠輕鬆地爬上去。小李介紹，“熊的攀爬能力比人類強很多，而且在高處不會恐高，平衡能力非常強。”

　　盡管是年幼的黑熊，但是這些黑熊塊頭非常大。李文學說，“這些熊有兩歲，體重一般在180斤，力氣很大，一掌拍下來，不要說人，就連老虎都吃不消，是處在食物鏈頂端的動物。每隻熊每天要吃大量飼料，包括玉米、麥類、豆粕、次粉、小米、糖蜜、肉粉、魚粉、豆餅、菜籽餅、花生餅等，養熊是比較費錢的行當。”

　　養殖場的另外一位工作人員還說：“黑熊在這裏獲得的物質待遇比動物園要好得多，黑熊屬雜食動物，養殖場有時候會喂他們新鮮蘋果，在‘生產車間’，熊有床位，不是直接在地上睡覺。”（據中國證券報 記者 餘葉）