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小S（左）對於徐媽媽熬煮的美味湯頭，讚賞不已。
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菜譜
小S婚後過著人人稱羨的豪門生活，可惜對於廚藝，她有點不好意思：“嫁人以後，老實說我差不多隻走進廚房兩次，最厲害的菜應該是麻婆豆腐與咖哩飯，連婆婆、公公都誇讚不已，其實我覺得煮菜大家都會，隻是看你要不要走進廚房，我因為不愛煮，充其量隻能稱為味覺、視覺都很強的美食家。”她還下注解說：“不會做事的媳婦，嘴巴就要甜，像婆婆煮什麽給我，我一定都會說好吃。”
小S的廚藝成績，在徐媽媽眼中，簡直奇差無比，“若要比較，大S的廚藝比較好，她很會煮東西，小S，我光看她拿菜刀就會害怕、擔心”。
徐媽媽不留情吐實情，小S絲毫不害臊，並自爆：“有次我拿蒜頭爆香，但弄了半天，味道一直出不來，我還叫公公幫忙聞一下，後來才發現，原來我的蒜頭根本沒剝皮，整顆硬邦邦的煮，難怪爆不出香味。”
徐媽媽的好手藝，源自早年侍奉大家族摸索而來，“我的公公、婆婆都不喜歡吃隔夜菜，為照顧這個大家庭，我一方麵努力做菜，一方麵還會認真向婆婆請教”。
拿手菜是什麽？她頗有自信說：“看季節出什麽菜？我就會變出什麽菜。”她透露徐家人圍爐吃飯，菜色上強調有魚有肉，但因為大S吃素，所以一定得額外準備素菜，顏色上也力求混搭，看上去絕對不能白白的，太單調。
徐媽媽特別找了小S好友開的“四知堂餐廳”出借廚房示範“砂鍋鰱魚頭”，她說這是最合適過年的一道火鍋，為了不讓媽媽太勞累，小S一邊幫忙切火腿與白菜，隻是她的刀功與手勁，完全無法協調，讓全場看得目瞪口呆。
最後料理重擔全落在徐媽媽手上，無聊的小S隻能靠著翻食譜動嘴巴說：“像我這種不會煮菜的人，才會好命啦！”
