一個女人的嘮叨

我是一個家庭煮婦,在這真正屬於自己內心世界的小板塊裡一吐為快!!!!!
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鮮奶麻糬

(2007-07-06 11:47:35) 下一個
鮮奶麻糬

材料:
鮮奶 1 杯 ( 以電鍋的量水杯為準 ) 、熱水 1/2 杯、砂糖 1/2 杯、紅槽 1 大匙、糯米粉 2 杯、紅豆沙 120g 、椰子粉、黑白芝麻
作法:
1.先用熱水將砂糖溶化,然後再加鮮奶一起調勻。
2. 依序加入紅槽 、糯米粉 ,跟鮮奶水一起拌勻 後放入電鍋底層 。
3. 蒸熟的鮮奶麻糬取出,放涼,然後取一團鮮奶麻糬將紅豆沙塞入其中 ,捏成圓形狀,再沾椰子粉、黑白芝麻即可 。


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