旅遊紀念品隨記：意大利篇

冰箱磁貼 （購於意大利）：

我對意大利最初印象來源於文藝複興時期的雕塑和繪畫書籍，青年時代能在朋友圈內聊雕像《擲鐵餅者》，那是一種時髦。真正開始接觸意大利是隨我先生四次訪問意大利。2003年夏我們開車去了意大利北部的米蘭、科莫（Como）和科莫湖。2005年夏我們去了意大利東北部，先在威尼斯度假，然後開車去多洛米迪（Dolomites）山區爬山。2009年秋陪先生去羅馬開會，會後從羅馬坐火車去了意大利南方的龐貝（Pompeii）、那不勒斯（Naples）、索倫托（Sorrento）和阿馬爾菲（Amalfi）。2022年秋陪先生去威尼斯的麗都（Lido）島開會，會前從威尼斯坐火車去了意大利中部和中北部，遊覽了佛羅倫薩（Florence）、比薩（Pisa）、摩德納（Modena）、維羅納（Verona）和帕多瓦（Padua），在摩德納城租車遊了摩德納省的卡西納爾博（Casinalbo）、奇塔諾瓦（Cittanova）、斯皮蘭貝托（Spilamberto）和西爾米奧內爾（Sirmionel）湖。

意大利的北方富饒昌盛，南方比較窮。流浪漢、乞討者、小偷和搶竊在城市多於鄉村。在意大利，除了餐館和超市，所有商店和工作場所在午餐時間都關門。意大利對外的公共廁所一般都收費，在高速公路或加油站，買一杯咖啡可免去該費用。在意大利，出了旅遊區，會說英語的人不多。銀行信用卡使用普遍，但有些無人加油站隻接受當地的卡。坐火車或地鐵需要事先買好票，上了車補票一律罰款。我們親眼見到羅馬去機場的地鐵上，一群美國遊客因站台上所有售票機不工作，隻好上車補票，10歐元的票被罰150歐元，不付錢下一站就得下車。據當地人講，這是意大利警察賺錢的一種方式，解釋沒用。

我們在意大利主要是參觀博物館、藝術館、古羅馬的遺址和建築、及羅馬教堂。訪問羅馬和佛羅倫薩兩城市基本上能了解到古羅馬時代和文藝複興時期的輝煌，欣賞那些如雷貫耳藝術家們的真品。

在美國,我曾與PBS電視台著名的意大利烹調節目主廚莉迪亞·巴斯蒂亞尼奇（Lidia Bastianich）有過合影，我最喜歡的蔬菜芝麻菜（arugula）和西洋菜苔（broccoli rabe），吃法都來自於她的意大利菜譜。在意大利，我們品嚐了意麵（pasta）、意式燴飯（risotto）、意式冰淇淋（gelato）、意大利咖啡（espresso）、渣釀白蘭地（grappa）、提拉米蘇甜食（tiramisu）、比薩餅（pizza）等。意大利是吃貨們的天堂，光意麵（pasta）就有三百多種類。我最愛吃的是用新鮮的細長意麵（spaghetti）或扁長意麵（linguine）做的傳統海鮮意麵，一是我酷愛海鮮，二是意大利習慣於不放奶酪在海鮮菜中正合我不愛奶酪的意願。在意大利，我愛上了餐前酒阿佩羅（Aperol），下午參觀累了，找一家臨街酒吧，學著當地人叫上一杯阿佩羅，極為享受。

羅馬（Rome）

意大利首都羅馬位於意大利半島的中西部，羅馬教廷梵蒂岡（Vatican）在羅馬城中的西北麵。

銅器時代的帕拉蒂尼城（Palatine）遺址：

公元72-80年的競技場（Coliseum）：

公元125年的萬神殿（Pantheon），殿內保留著的原始大理石構造，令人十分震撼：

公元139年的聖安吉洛城堡（St Angelo Castle），內安放著哈德良（Hadrian）皇帝的靈柩：

公元十八世紀的特雷維噴泉（Trevi Fountain）：

梵蒂岡（Vatican）博物館：

梵蒂岡（Vatican）十六世紀聖彼得大教堂（St Peter's Basilica），安放著聖彼得的靈柩，遊人可上大教堂的圓頂：

佛羅倫薩（Florence）

佛羅倫薩（Florence）位於意大利中部，羅馬東北麵，以傑出的藝術作品、文藝複興風格的建築和驚世的文化遺產而聞名於世，是文藝複興三傑達芬奇、拉斐爾和米開朗基羅作品的誕生地。烏菲齊美術館（Gallerie Degli Uffizi）是我至今見到過最豐富的文藝複興時期傑作收藏。佛羅倫薩學院美術館（Galleria dell'Accademia di Firenze）是以收藏米開朗基羅的雕塑作品為主，包括著名的米開朗基羅的雕像《大衛》，兼收其它文藝複興時期的繪畫和俄羅斯聖尼古拉斯聖像。

美第奇家族（Medici）是意大利文藝複興時期在佛羅倫薩最富有最有影響力的家族。網飛（Netflix）的電視劇《美第奇家族》（Medici）描寫了十五世紀美第奇朝代政治、藝術和宗教的權力之爭，是繼《教父》之後又一部引人入勝、令人驚心動魄的大劇。美第奇宮（Palazzo Medici）是十五世紀文藝複興風格的美第奇家族宅邸。波波裏（Boboli）花園是最早最典型的意大利園藝之一，由美第奇家建於十六世紀。

當地必吃美食是佛羅倫薩T骨牛排（Bistecca alla Fiorentina）。我們在佛羅倫薩市中心的一家牛排餐館Trattoria Dall'oste吃晚餐，品嚐了佛羅倫薩T骨牛排，一盤量很大，可供兩人吃，味道可與美國昂貴的陳年（aged）牛肉媲美。

佛羅倫薩T骨牛排（Bistecca alla Fiorentina）：

烏菲齊美術館（Gallerie Degli Uffizi）：

佛羅倫薩學院美術館（Galleria dell'Accademia di Firenze）的米開朗基羅的雕像《大衛》：

美第奇宮（Palazzo Medici）:

聖母百花大教堂(Santa Maria del Friore)：

米蘭（Milan）

米蘭（Milan）位於意大利的北部，是世界時尚中心。我們坐地鐵去了維托裏奧·埃馬努埃萊二世廣場（Galleria Vittorio Emanuele II），我在那裏買了一頂紅白相間的編織草帽。中午在臨街的廣場餐館用餐，在我對麵的桌上，一位男士筆挺地坐著吃意麵，他右手拿著叉卷起意麵，貼著左手拿著的勺熟練地旋轉叉子，將長意麵全部卷在叉上，然後一口送進嘴裏，我看呆了，從來沒有見過如此優雅地吃麵，此時此刻，覺得他有一種說不出的高貴。

照片來自於網絡：

科莫（Como）

科莫（Como）位於米蘭北麵48.8公裏，靠近瑞士，其東麵是科莫湖，北麵是意大利的阿爾卑斯山脈。在科莫，我們住在當地一家四星級賓館，賓館外觀和內部裝潢非常古色古香，餐館提供五道精致美味的晚餐和極豐富的早餐，但走在走廊地毯上總聞到一絲黴味。

科莫湖景色非常美。湖邊聳立著-棟棟羅馬鼎盛時代的別墅，街心花園裏鮮花盛開，色彩繽紛，香氣撲鼻。湖中遠近綠樹蔥鬱的小島在雲霧下時隱時現，十分迷幻。湖麵上，到處可見豪華的遊艇。這裏似乎是有錢人的天堂。我們住的賓館前廳裏的椅子，背高，框窄，腳細長，很摩登，象博物館展品。我坐了上去，沒想到椅子的一隻腳是壞的，靠在那兒隻是裝裝樣。

威尼斯（Venice）

威尼斯（Venice）位於意大利的東北，由亞得裏亞（Adriatic）海的環礁湖中一百多個小島組成經運河相連。威尼斯的夏天，河水會有難聞的氣味，訪問威尼斯最好的季節是春末和初秋。

聖馬可廣場（Piazza San Marco）：

聖馬克大教堂（St Mark's Basilica）：

多洛米迪（Dolomites）

多洛米迪（Dolomites）又稱多洛米迪的阿爾卑斯山，位於意大利的東北，海拔3343米。是第一次世界大戰的戰區，許多意大利士兵凍死在山上。我們在多洛米迪登山徒步時，常遇到意大利旅行團隊引吭高歌，雄赳赳氣昂昂地穿過立有紀念碑的山坡，令人思緒連綿。

我們駕車去多洛米迪迷了路，找不到預訂的賓館，在天快黑的時候，見到森林中孤零零的小旅館，決定碰碰運氣，旅館裏無人會英語，隻能通過電話傳譯服務交流，包三餐，午飯在早餐時打包帶走，一人一天折美金50元。當晚的晚餐讓我們驚呆了，前菜有二十多種，湯有三種，意麵有五種，正餐有五種，甜食有五種，酒水全包。品種之多，味道極好，完全出乎我們的意料。當晚我們改變計劃，在這家小旅館住六天，第七天再去預訂的賓館。好在是旅遊高峰，賓館供不應求，預訂的賓館沒有罰我們。這家小旅館的前菜至今我們認為是最好吃的。

多洛米迪（Dolomites）的第一次世界大戰戰區：

多洛米迪（Dolomites）的阿勒格（Alleghe）鎮：

帕多瓦（Padua）

帕多瓦（Padua）位於意大利北部，距威尼斯大約38公裏的西麵。著名的有斯克羅韋尼教堂（Scrovegni Chapel）和1303-1305年間的喬托（Giotto di Bondone）壁畫、十三世紀的聖安特尼教堂（St Anthony's Basilica）、普拉托山穀廣場（Prato della Valle）、始於1222年的帕多瓦大學、醫學博物館等。

古老的帕多瓦（Padua）大學，學生自發跳舞歡迎遊客：

劃時代的斯克羅韋尼教堂（Scrovegni Chapel）和喬托（Giotto di Bondone）壁畫：

維羅納（Verona）

維羅納（Verona）位於意大利北部，帕多瓦西麵，蜿蜒的阿迪傑（Adige）河岸，是中世紀古城，以莎士比亞的羅密歐與朱麗葉的背景而聞名。

老城堡（Castelvecchio）、斯卡利傑羅橋（Ponte Scaligero）、阿迪傑（Adige）河：

朱麗葉的陽台；

摩德納（Modena）

摩德納（Modena）位於意大利北部，以私家秘方的意大利醋（balsamic vinegar)及法拉利（Ferrari）和瑪莎拉蒂（Maserati）汽車製造而出名，其西南的卡西納爾博（Casinalbo）是世界三大男高音歌唱家之一帕瓦羅蒂的家鄉。

斯皮蘭貝托（Spilamberto）的意大利醋品嚐中心，我們買了他們的意大利醋和意大利醋巧克力帶回美國：

法拉利（Ferrari）製造廠的展覽：

西爾米奧內爾（Sirmionel）湖的中世紀城堡：

比薩（Pisa）

比薩（Pisa）位於意大利的中部，佛羅倫薩的西麵，以比薩斜塔（Pisa Leaning Tower）而著名。比薩斜塔始建於1173年，1372年完工後，塔身向東南傾斜，塔高56.67米，有296步階梯。

那不勒斯（Naples）

那不勒斯（Naples）位於意大利的西南海岸，自公元前八世紀至今一直是有人居住，被認為是世界上最古老的城市。

龐貝（Pompeii）

龐貝（Pompeii）位於羅馬和那不勒斯（Naples）之間，可從羅馬或那不勒斯坐火車二小時左右到達。龐貝全城在公元79年被維蘇威（Vesuvius）火山爆發的灰燼所埋沒，直到十六世紀才被重新發現。

索倫托（Sorrento）

索倫托（Sorrento）位於意大利的西南海岸，那不勒斯灣的對麵，座落在懸崖頂上，非常秀麗。盤旋而上的山道兩旁種著密密麻麻的橄欖樹，深綠色的葉子，青綠色的橄欖果。樹木鮮花叢中的一棟棟淡黃色房屋麵朝著碧藍的大海，走廊、露天座椅鋪有彩色瓷磚，增輝添趣。我們住在山頂上的花園賓館，早餐時有我吃過的最好吃的新鮮葡萄麵包，奶油味十足，很香。

阿馬爾菲（Amalfi）

阿馬爾菲（Amalfi）位於意大利西南海岸，索倫托的西麵，建在陡峭的懸崖下。阿拉伯-諾曼風格的聖安德烈（St Andrea）大教堂在城中心。我們從索倫托坐車去，沿途風景美得無暇顧及驚心的窄路。回程坐高速汽艇，在海上乘風破浪，非常刺激。