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旅遊紀念品隨記:馬來西亞篇

(2026-04-10 22:25:22) 下一個

自製明信片 (照片攝於馬來西亞吉隆坡):

我對馬來西亞的向往是來自於對砂拉越叻沙(Sarawak Laksa)的喜好。已故美國美食家安東尼·波登(Anthony Bourdain)曾將馬來西亞的砂拉越叻沙譽為“上帝的早餐”(Breakfast of the Gods)。我第一次品嚐是在上世紀九十年代中期一位馬來朋友家裏,其精髓是海鮮湯汁,由貝類海鮮加羅望子(tamarind)、小豆蔻(cardamom)、大茴香(anise)、椰奶(coconut milk)、馬來香料醬(rampah paste)和參巴辣椒醬(sambal chili paste)熬成,將湯汁放入有米粉、菜油炒熟的雞肉和蝦、豆芽、香菜、魚露、醬油、鹽和青檸檬汁的碗裏,味道極其濃厚鮮美,令我念念不忘。之後,我在馬來西亞餐館吃飯,總是點砂拉越叻沙,但都不及馬來朋友家做的。我曾懇求我先生,如果去東南亞,一定要在馬來西亞停一停,讓我有機會品嚐道地的馬來西亞砂拉越叻沙。

今年(2026年)三月,去澳大利亞西海岸之前,我先生安排在馬來西亞的首都吉隆坡(Kuala Lumpur)住三晚,我好開心,總算讓自己過了馬來西亞砂拉越叻沙的癮。

吉隆坡(Kuala Lumpur,簡稱KL

首都吉隆坡是馬來西亞政治、經濟、金融、商業、文化、交通和旅遊中心,以閃閃發光的摩天大樓和殖民時期的建築為地標,城市充滿活力,不同宗教和諧相處,遍地各民族美食。吉隆坡給我的感覺是,與泰國曼穀比要有序得多,馬路上很少有橫衝直撞的電動車和摩托車;與越南河內比要先進豪華多,城建很具現代化。

吉隆坡從早到晚很濕熱,在樹蔭下即使不走路都渾身出汗,我們市內外出遊覽全坐出租車。我印象最深的是,在吉隆坡使用Grab軟件叫出租車非常便宜,在市區坐一次折成美金才幾毛錢,最遠的不超過2元。吉隆坡的地鐵可直接刷銀行信用卡(contactless)。我們在吉隆坡沒換現金,吃飯、用Grab叫出租車、坐地鐵、買景點門票全用銀行信用卡,非常方便。

第一天,為盡快倒時差,我們選擇待在室外。遊覽了市內的吉隆坡首相植物園(Perdana Botanical Garden)、吉隆坡雀鳥公園(KL Bird Park)和吉隆坡蝴蝶公園(KL Butterfly Park)。

吉隆坡雀鳥公園(KL Bird Park):

吉隆坡蝴蝶公園(KL Butterfly Park):

第二天上午,我們坐地鐵去了吉隆坡北麵約13公裏的黑風洞(Batu Caves),著名的印度教聖地,以擁有陡峭的272級彩虹階梯、世界上最高的金色的穆如幹(Murugan)神像、以及壯觀的天然石灰岩洞而聞名。黑風洞可參觀的洞穴有三個:免費的主洞穴、收費的黑暗洞穴(Dark Cave)和羅摩衍那洞穴(Ramayana Cave)。

在黑風洞的廣場、階梯、寺廟、洞穴到處可見猴子上下來回竄來竄去,尋機搶奪遊客手裏、兜裏或包裏的食物和飲料。我見到一對老年夫婦站在廣場邊吃冰淇淋,一隻猴跳上來一把抓住老先生的冰淇淋,老先生不甘心放棄,老太太著急地喊:“老頭子,快放手,猴子碰過的冰淇淋不能吃。”

瞧,猴子正津津有味地舔著從老先生手裏搶來的冰淇淋:

黑風洞(Batu Caves):左是入口上272級彩虹階梯,右是金色的穆如幹(Murugan)神巨像,背景是天然石灰岩洞

黑風洞(Batu Caves)的主洞穴:

黑風洞(Batu Caves)的黑暗洞穴(Dark Cave):

黑風洞(Batu Caves)的羅摩衍那洞穴(Ramayana Cave):

第二天下午,我們去了市內的吉隆坡城中城(KLCC)、作為大馬著名地標的452米高88層的雙峰塔(Petronus Twin Towers)和雙峰塔基座的陽光廣場(Suria Mall)。

第三天,我們參觀了馬來西亞國家清真寺(National Mosque of Malaysia)和馬來西亞國家博物館(National Museum of Malaysia)。

馬來西亞國家清真寺(National Mosque of Malaysia):

馬來西亞國家博物館(National Museum of Malaysia)收藏的古蘭經早期版本:

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