第四十章 表海風雄（二十）
接下來的幾天時間裏，張閗光和所城裏的幾大族長碰過三次，議定就在所城裏的西側，靠近丹桂戲院的地方，買了一套兩進的大宅院子，正房六間。並委托幾大族長幫忙收拾幹淨，要求按照中式傳統古典風格裝飾一新，隻是在主人房裏麵加了一個豪華衛生間。他則第一時間就把德意誌DG留聲機和一大箱黑膠唱片搬了進去……
早在1906年，在大連闖關東的煙台所城裏張千戶的後人張子祿先生，在所城裏西側的一街之隔，投資興建了煙台第一座成規模的民營劇場：德桂茶園。十年後又於1916年分別更名為“丹桂茶園”、“丹桂舞台”、“丹桂戲院”，其名稱的變更都請教了上海灘京劇一代宗師、麟派老生鼻祖麒麟童周信芳先生——隻因當年麒麟童周信芳先生在上海“丹桂第一台”一炮而紅，也就把麒麟童在煙台唱紅的德桂茶園更名為了“丹桂戲院”！
1942年7月17日，法西斯德國利用英美綏靖政策，在開辟歐洲第二戰場的空窗期，調集了二十五萬將士和七百多輛坦克，以及一千多架飛機的龐大兵力，向斯大林格勒發動了大規模地進攻。納粹德國企圖沿著伏爾加河北上，從東麵包圍並攻占莫斯科。蘇聯紅軍自即日起，開始投入了艱苦卓絕、慘絕人寰的斯大林格勒保衛戰……納粹德軍每天都要出動上千架飛機，一千多門大炮，對斯大林格勒進行狂轟濫炸！斯大林格勒的廣大軍民們在斯大林同誌“不讓敵人前進一步，用一切力量消滅敵人”的號召下，英勇抵抗，浴血奮戰，每天都要打退敵人一、二十次地衝鋒——德軍東、西兩線同時作戰，加速了法西斯地滅亡！！
第二天7月18日，農曆六月初六，星期六，天氣晴。
這天中午，張閗光特地請來了東海樓的幾位大師傅過來主廚，在新居丹桂街十一號院“張宅”宴請賓朋，和土橋美慧子小姐舉行了簡單的婚禮儀式。因為美慧子是日本軍人，而且兩人議定美慧子穿日本和服舉行婚禮儀式，也是為了不刺激到日益緊張的抗日風潮，所以兩人決定隻舉行小範圍的家庭婚禮。
參加婚禮宴會的有：愛斯德、三弟、老張隊長、所城裏張家、王家和劉家掌櫃的，佐藤部長，再加上兩位新人，正好九位，符合道教大吉祥之數。
大家平日裏已經都是非常熟稔的了，在這大喜的日子裏，坐在窗明幾淨、金碧輝煌的小宴會廳裏，特別是看到了身穿華彩豔麗和服的美慧子，一個個驚為天人，不禁目瞪口呆，就連張閗光也心智恍惚，如墜夢境……一時間大家好不開心快活，妙語連珠，精彩紛呈……
張閗光和三弟為婚禮精心準備的菜係，是山東魯菜第二鼎鼎大名的、僅次於孔府家宴的“金瓶梅宴”。在明代的中後期，齊魯大地的商品市場經濟極度繁榮發展，《金瓶梅》雖然是假托北宋年間的故事，而實際上是濃墨重彩地描述了明代山東運河沿岸、臨清碼頭文化的社會風俗畫。《金瓶梅》一書中出現的菜肴共計108種：有幹蒸劈曬雞、油炸燒骨、鳳髓三道菜、燒髒肉釀腸兒、黃炒銀魚、宋蕙蓮燒豬頭、花釀大螃蟹、燒鴨、燒鵝、燒鹿花豬、柳蒸糟鮮魚、蜜汁銀苗豆芽菜和春不老炒冬筍、爆炒黃芽韭、溫拌海蜇等令人食欲大開、色味垂涎的美味佳肴——書中還出現了茶飲19種、清酒24種之多。
“金瓶梅宴”裏的麵點也十分豐富：有荷葉餅、肉丁大包、韭菜雞蛋盒子、鵝油玉米餅、三鮮扁食、鱔魚麵、三鮮肉餛飩、素鍋貼、羊肉燒麥、韭黃豬肉盒、玫瑰湯圓、糯米涼糕……張閗光個人認為，中國曆史上的奇書，非《金瓶梅》和《西遊記》莫屬，特別是能夠讀透了《金瓶梅》的人，是可以輕輕鬆鬆寫出一本《紅樓夢》來的；況且大文豪魯迅先生在《中國小說的曆史的變遷》中也提到：《金瓶梅》為“明代諸‘世情書’中，最有名”的，《金瓶梅》是《紅樓夢》的祖母……
張宅當天出高價特聘了四位“東海樓東西大菜間”的大師傅來主勺、料理婚宴。他們先端上來的是一條九斤多重的濟南府 “糖醋黃河鯉魚跳龍門”，這道菜是被譽為齊魯名饌的、宮廷民間的喜慶大彩頭，烹飪難度係數非常之高。伴隨著誘人的糖醋飄香、滾燙的油汁吱吱作響，霎時贏得了大家滿堂地喝彩；其它的菜品有木樨銀魚、香酥鴨條、捶溜大蝦、蔥炒軟兜、宋慧蓮燒豬頭、金蓮醋蝦、瓶兒風幹兔、西門養生大魚頭、一品燒羊方，三鮮炒麵筋、白果牛肉丁、糟扒蹄筋、佛手菜卷、炒蝦腰、銀芽雞絲、核桃肉、幹燒海翅、細粉肉絲等等也都陸陸續續擺上了桌。
九位活神仙平日裏相交甚篤，今日裏又逢軸心人物的洞房花燭之時，不免舉觴歡飲，盡興開懷大快朵頤。三弟一時興起難以自持，非要美慧子唱一首日本小調，美慧子大大方方地擊掌唱了一首《拉網小調》。金聲玉潤的歌喉令所有人歎為觀止，最後張閗光竟然也忍不住請她再唱一首，美慧子就又唱了一首日本1942年的新歌《赤道小調》。眾人鼓掌喝彩之後，張閗光自己也按捺不住，站起身來，“啪！……啪！……啪啪啪啪啪！……”，他響亮地擊掌著，喉嚨裏“嗡嗡嗡”地沉哼著，演奏了一首戰鼓大曲“將軍令”——這是明朝的士兵們，在閑暇時經常做的一種娛樂活動，後來演變成道家以骨氣化道炁的修煉法門。
鏗鏘天地的“將軍令”，據傳說是嶽飛嶽家軍的進攻鼓點兒：牛皮大鼓轟然聲動，或如疾風暴雨，或如江河滔滔，或如九天霹靂，聲聲震響在每一個人的頭頂上和心坎兒上。酒桌上的氣氛，猶如迅雷流變，殺氣震天，令人蕩氣回腸！！
佐藤部長和老張隊長以及三弟，竟然不覺濕潤了眼角……曲罷，所有人都不由地站起身來，舉杯痛飲而盡！！！
眾人歡聚一堂，觥籌交錯，頻頻舉杯，金句不斷。大家衷心地祝福這兩位珠聯璧合、郎才女貌的青年俊傑，祝福他們白頭偕老，幸福美滿，早生貴子！下午一點多鍾，大家正在熱熱鬧鬧地吃喝著，突然間有人敲門，管家忙打開宅院大門，隻看到門外幾個漢子在一個警察的帶領下，抬著兩個籮筐站在那裏，說是老張隊長給張老板送的東西。管家讓他們幾個進了院子，把兩個籮筐都擺放在了進門花園的甬路上，他們幾個說大喜的日子不便打擾，不等管家有所反應，就匆匆地離去了。
管家進了小餐廳稟報了一下，老張隊長就和大家一起來到了院子裏，院子兩旁的花圃裏栽種著幾棵老株月季、老株牡丹、老株薔薇，還有一棵老根紫藤，隻有兩邊各一的無花果樹和葡萄藤架是新種下的嫩枝。北方的庭院明顯多了一些硬朗和厚重，遠沒有南方院落的翠繡、風雅……
中間的甬路上擺放著一大一小兩個籮筐，老張隊長急忙上前，抬手打開了那個大的籮筐，所有人不禁又一次目瞪口呆：裏麵躺著一條水淋淋的、遍體閃著赤紅色銀光的紅鱗加吉“魚王”！隻見它通體長115厘米，重量32斤，魚背的厚度達到了33厘米！所有人都沒有見過這麽大的紅鱗加吉魚王，一時竟然不知所措……
老張隊長又打開了另外一個籮筐，發現裏麵是從東海樓東西大菜間取過來的專門做魚的物料。張閗光連忙商議東海樓的幾位大師傅，把晚宴的菜譜換成了魚王三吃，還特別叮囑要做一大盤清淡的芙蓉魚片！
清代著名詩人、訓詁學者、模範丈夫郝懿行（1757年-1825年），是老煙台棲霞人氏，公元1799年大清嘉慶四年中進士，官至戶部主事。他在《記海錯》一書中記載：“登萊海中有魚，厥體豐碩，鱗髻赬、尾盡赤色，啖之肥美，其頭骨及目多脂腴，有佳味。”紅鱗加吉魚極具鮮嫩味甘，久食不厭之特點，是張閗光先生的最愛。
