東村百草園
行萬裏路 讀萬卷書
三．昆卡(Cuenca)
從Ahuano去下一站Cuenca有兩個選擇。一個是10個小時的公共汽車；另一個是回到基多，從基多坐一個小時的飛機。我本來覺得坐汽車可以沿途看看當地的風景和民情，但是在網上查閱了前人們的評論後打消了念頭。主要原因有二：一是車上和路途中的衛生條件不好，二是治安情況不可靠。
回基多的路上有一小段山路的靠外一邊塌陷，兩邊的車子都隻能走裏麵的半邊。雖然沒有人維持秩序，兩邊的車也是有序地排隊，沒有你爭我搶。我生怕這個意外會耽誤飛機，也顧不上這樣的路況是不是還安全。車裏乘客隻有摩門姑娘、花妮和我。
摩門姑娘要繼續留在基多。我和花妮上了去昆卡的飛機。
那天是2月3號。我們在昆卡出機場時，有人在出口發口罩，每人一個。我拿了就塞進了包裏，沒多想。沒料到一個多月後還真用上了。
女主人
事先我被告知從機場到我的主人家出租車是2美元。可下車時，司機說是4美元。好吧，幸好不是20變成40。
按門鈴後，主人出來了。她看到我，連聲道歉，說學校告訴她我明天到。她還遞給我她的手機，叫我看上麵學校給她的通知。不知哪個粗心鬼，真的是寫錯了日期。本來她應該像花妮的房東那樣去接機的。
主人家是一棟三層樓，離市中心走路10分鍾。他們家是做生意的，一樓就是辦公室、會客室。二樓的一半是廚房、飯廳，另一半是主臥。三樓有三個臥室。他們兒女各一個，第三個就租給我這樣的留學生。每一層都有衛浴。
放下行李後，我去洗澡。剛淋上洗頭液，滿頭都是泡沫，突然熱水變成了涼水。我等了十幾分鍾，還是沒有等到熱水，我隻好衝了個涼水澡。過後和房東說起，她說需要在什麽地方調節一下熱水器的機關，又連聲對不起，因為事先沒有告訴我。
然後，我用她家的洗衣機把前兩個星期攢下來的衣服洗了，晾在陽台上。這是我多年以來第一次晾衣服。沒想到這是預熱演習。兩個月後，因為疫情，我家附近的洗衣房全部關閉，我隻好在家裏手洗衣服，然後搭晾衣繩晾衣服和被單。
圖：我上學的必經之路
晚飯時，飯桌上並沒有她的家人。但見到了一對美國加州來的老夫婦。他們是在昆卡的一個民間機構誌願教英文，同時也學習西班牙語。當然，我們雖然都說英文，但卻必須通過西班牙文交流，這是學校的規定，我們也樂得自覺遵守，畢竟遠道來學習，不能虛此行。
老夫婦聽說我原籍中國，連聲誇讚中國：中國的光速發展速度，中國人民的友好，等等等等。最後居然總結道：美國如果像中國那樣就好了。我接著他倆的話說：“那您兩位應該去中國安居呀？”他們很遺憾地說：“想是想，但是中國話太難學了。”我心想：不懂中國話恐怕是個福氣呢。
女主人在得知我倆同歲後，驚呼我身材保持得好，要我傳授經驗。我隻有兩個很粗淺的所謂經驗。一是經常鍛煉身體，二是多吃蔬菜、少吃糧食。說到這裏，我看了看眼前主人給我們大家的份飯。一個盤子中米飯占了一半，另一半是豆子，上麵蓋了一瓣西洋菜葉子。我說：“我們中國人的盤子中，主要是蔬菜，米飯隻是少量。我們喜歡有葉子的蔬菜。”她似乎恍然大悟：“原來是這樣！我明天多加點菜葉！”
第二天，女主人把原來的一瓣菜葉增加到了兩瓣。
圖：小教堂內外
女主人是個虔誠的天主教徒，飯後我跟著她去了教堂。雖然絕大多數的話我還是聽不懂，但這一個小時教堂的聖潔氣氛可以對心靈起到一點療愈作用。
主人聽說我要染頭發，就推薦了她的好友。這個好友原來有自己的理發店，近年生意不好關門了，現在有時候上門服務或在家守株待兔。我很樂意當這個雪裏送炭的兔子。
好友的活比較粗，染發劑不隻是在我頭發上，而且也沾到我的前額和耳朵。好在都能清洗掉。洗頭也不是在洗臉池裏，而是像中國家庭洗拖把的地方。幸虧把頭彎這麽低對我來說並不費勁。
圖：厄瓜多爾的國瓜guanábana（刺果番荔枝）
女主人買來一個厄瓜多爾的國瓜guanábana（刺果番荔枝）給我們嚐。加州白老頭忙伸手擋住女主人的盛情，說臨行時他的醫生交代過，南美的水果不衛生，隻有香蕉和橙子是可以安全食用的，所以他除了這兩樣，其它水果一律不吃。女主人的眉頭不由得皺了起來。不過，白老頭毫無覺察。我後來發現，像這樣抱著聖母婊情懷去幫助他人的白人，骨子裏往往瞧不起被他們幫助的人。
我一直堅持沒有取洋名。但發現這樣在旅行中很不方便，畢竟中文名太生澀難記。這一次我想取一個西文名字，但一直沒能認準哪個名字。直到昆卡一站，我終於決定叫Luz了。理由有二：一是這個拚寫和我的姓氏差不離兒；二是Luz的意思是“光”，我生命需要的重要元素，也希望自己就是個發光體。但當女主人介紹她的名字就叫Luz後，我覺得互相叫同一個名字有些滑稽，隻好推遲使用這個西名。
女教師
學校在市中心一個老式的西班牙庭院裏。我的老師叫Miriam，年紀30左右，身材勻稱，舉止端莊。麵貌和善。有一半的課時教語法，另一半自由談話。此時正好新冠疫情的消息不斷傳來，因此大半的話題繞不開中國和新冠。
我的老師對我的母國印象極好，在她的心目中，那個霧霾大國簡直和天堂相差無幾。我很奇怪這是哪裏得到的印象。她說這裏天天播放神洲的紀錄片，都是那裏看來的。原來如此啊！都說厄瓜多爾人好誆呢，果然名不虛傳。
她對美國印象很不咋樣，因為她去過紐約，看到過紐約髒亂的街頭。另外，她也反感美國扮演的世界霸主的角色。
圖：昆卡街頭
我有個壞習慣，喜歡給別人呈現她忽略或不知道的另一麵景象。當最後她的觀點起了變化之後，我發現我的西班牙語算沒白學。
我對Miriam說，千萬不要讓人家把你們的青山秀水都變成冒煙的工廠。她點了點頭。
Miriam每天從一個半小時遠的鄉村開車來城裏教課。她本來可以在城裏租房子住，但家裏有一個80歲的老父親需要人照料。Miriam有5個兄弟姐妹，但他們有的在紐約，有的在意大利，父親身邊隻剩下她一個孩子。孝順的Miriam每天早上起來先擠牛奶，把早飯做好，然後來上課。有時上完課回家，還要開車送多病的父親去看病。
Miriam每天要工作8小時，除了上午教課以外，下午還要和花妮的老師一起陪我們進行文化之旅，包括參觀名勝古跡、逛農貿市場、品嚐傳統食物。
圖：昆卡夜景
疫情到達厄瓜多爾後，Miriam才有了閑暇的時間。我時常看到她在臉書上曬和朋友們遠足的照片。每次都有一、二百人點讚，人氣很旺。
另外我也注意到，她照片裏都是女朋友，並沒有那個男士出現。她曾經跟我抱怨過，有一個男人和她談了幾年的戀愛，但他始終沒有和已經分居的太太離婚，所以她和他遲遲結不了婚。她問，如果我處在她的境地，我會怎麽辦。我毫不含糊地說：“分手！“ 她說她也是這麽決定的。她過去總是不堅決，但希望這次能夠履行自己的決定。
我從她照片上舒展的笑容猜到了後來的結果。我希望善良的Miriam找到一個懂她和疼她的人。
我非常喜歡Miriam的課，她的條理很清楚。疫情期間得知她有網課，我曾想繼續上她的課。但當時我對何時能夠再次出國感到極其悲觀，失去了學外語的動力。現在很久不用西語，已經忘掉很多。
導遊大叔
女主人得知我周末想去參觀城外的名勝，又不失時機地推薦了她好友的老公給我們當司機和導遊。我和花妮也樂得有這麽一個私車，在時間和行程上都可以機動一些。
圖：El Cajas國家公園
第一個星期六，我的膝蓋剛剛完全恢複，我就迫不及待地去了半個小時外的El Cajas國家公園。這裏遊人稀少，經常在視野所及範圍內，看不到任何別人。像是被世界遺忘了的一片荒野。這裏所有植物都暗淡無光，又像是一幅褪了色的油畫。還有一種紙皮樹，樹枝張牙舞爪，樹皮像碎紙片一樣在風中淩亂。我在“厄瓜多爾遊學記（上）”基多一節提及的歌手Leo Rojas吹奏“神鷲飛過”的錄像中認出了不少El Cajas國家公園的景色。這裏也很適合齊秦來吼幾句：”我是一匹來自北方的狼，走在無垠的曠野中，淒厲的北風吹過······“
圖：紙皮樹
我們在荒野漫無目的地遊走著。突然感到腳下土地鬆軟，半隻鞋陷了進去，忙拔了出來。該不是沼澤地吧？問導遊該往哪個方向走，誰知他搖搖頭，說他從來沒來過這裏，也不知道怎麽走。正在我們大眼瞪小眼的時候，一個年輕白男疾步從我們身邊走過，他在前麵拐了個彎，消失在樹林後。我想他既然能走，就也向前又走了一步，還是陷了半隻鞋下去。花妮開玩笑說：“那個人該不是已經掉進沼澤地裏了吧？“ 由於沒有聽到呼救聲，那個人應該是安全的，但我們膽小怕死的，決定不去探這個險，而是打道回府。
圖：日本獨行女俠
就在我們即將出公園時，在紙樹林裏看到對麵來了一個亞裔姑娘。她是獨自旅行的日本人。我們告訴她“沼澤地”的情況，她笑笑說不怕，她什麽情況都經曆過，很有經驗的。對這些孤勇的獨行俠，我隻有膜拜。
在一個飯店吃午飯時，我看到窗外的魚池裏有人釣魚。導遊解釋說這些魚是養來給城裏人釣著玩的，他們可以把魚交給飯店燒了吃。原來這裏也有“農家樂”項目呢。
圖：農家樂魚池
我點名要Canelazo，安第斯山脈的特色酒，原料是蔗糖。可以叫它“蔗糖酒”。它和川東的呷酒（又稱咂酒）味道有些像，香甜可口。雖然後者的原料是高粱。旅行中，我常發現各文化之間的很多相同點，比如都有炸麵團，當然各有各的炸法。中國南方有油條，北方有油餅，意大利有Zeppole，法國有Beignet，西班牙（和西班牙殖民地）有Churro。美國的麥當勞曾經賣過油條和Churro的合體，後來大概是因為四不像而賣得不好。我在昆卡學校的隔壁小店吃到了厄瓜多爾版本的“粽子”，當地人叫Quimbolito。
圖：Quimbolito
導遊要來一大杯子的Canelazo。我說這怎麽喝得完，他說喝不完可以帶走。後來，他果然把剩下的酒全倒進一個空瓶子裏帶著。
把我送到家門口時，他並沒有著急回家，而是把瓶子拿出來，再拿了兩個杯子出來，把酒全倒了出來，說咱們全喝了吧，不然他帶酒回去會被他太太罵。哈哈，我何樂而不為，幹杯！叫他開車慢點，別撞到別人。
晚飯時見女主人沒提到他什麽事，應該是安全到家了。
圖：Ingapirca
星期天我們去了印加帝國的廢墟Ingapirca。離昆卡一個半小時車程。這是厄瓜多爾境內殘存的最大印加帝國廢墟。有一個塌了一半的太陽廟。
回來的路上經過一個食品市場。外麵的廊簷下擠滿了燒烤的攤子。都在烤豚鼠。煙火氣十足。導遊給我們各人買了一隻烤豚鼠當午飯。
烤豚鼠是厄瓜多爾的特產。Miriam後來跟我說，她在紐約的嫂子特別想吃烤豚鼠，有一次Miriam去探親時嫂子特別要求她帶幾隻生豚鼠過去烤。Miriam把剝好皮的豚鼠塞在行李箱中，到了紐約後發現她的衣服都染上了豚鼠的血。講到這裏，Miriam順便把她嫂子數落了一通，說她總是提很多不切實際的要求，每次都要她帶很多東西過去，當她像搬運工一樣，她後來都不敢去紐約了。
圖：路邊家庭小店在賣Canelazo（蔗糖酒）
路上經過一條清澈的河，河那邊有很多人在紮帳篷，有人在釣魚，也有人在戲水。導遊說，這是城裏人來鄉下度假過周末。
圖：鄉鎮農貿市場和我在那裏買的百香果
加州老夫婦見我這兩天都平安無事地回來了，就也放心地雇了這個導遊大叔。出發前，白老頭把自己從頭到腳掩埋在厚厚的一層防曬霜裏，活像一個重度白化病病人。
巴拿馬草帽
我們在昆卡看到很多巴拿馬草帽。深入追究，發現巴拿馬草帽實際上是厄瓜多爾特產。一個多世紀前挖巴拿馬運河時去了很多厄瓜多爾民工，他們都戴著這樣的帽子。後來帽子在巴拿馬流行開了，被人誤以為是巴拿馬人發明的。不過厄瓜多爾人也不計較，”巴拿馬草帽“就”巴拿馬草帽“唄。¡No importa!
圖：逛街時偶遇昆卡市長Pedro Palacios Ullauri
世界文化遺產
本來，我們4個星期的遊學套餐裏，除了基多、亞馬遜、昆卡，還包括一個海濱城市，可以學習衝浪。我和花妮水性不好，玩衝浪有點勉強，所以選擇在昆卡多待一周。這也是因為我偶然發現昆卡原來是聯合國認證的世界文化遺產古城。
圖：Catedral de la Inmaculada Concepción
昆卡在印加帝國時代名為Tomebamba，是印加帝國首都Cuzco的陪都。後來被西班牙人征服後，改名為征服者家鄉城市的名字昆卡。
現在，城邊上還有印加時代的廢墟以及一個博物館。Miriam指著牆上的地形圖，驕傲地說，“厄瓜多爾雖小，但我們有海岸，有山地，有叢林。“厄瓜多爾的確資源極大豐富。那個著名的自然保護區達爾文群島Galapagos就是在厄瓜多爾境內。
圖：Tomebamba 河
博物館旁有一個音樂廳。周末的古典音樂會是免費的。來享受這一活動的基本上都是來這裏安度晚年的北美退休人士，操著美音或加拿大音英語的老頭老太太。
多虧了厄瓜多爾的不發達，所以才有這個古城幾乎不變樣地存留下來。
當後來美國在如火如荼地“破四舊”時，Profesor Loco對此很反感，他說厄瓜多爾人很尊重曆史，他們很多人都是mestizo，血液裏都流淌著西班牙人祖先的血，他們不會把這些殖民者的雕像推倒。其實很多美國人也一樣，包括黑奴的後代，現在找不出幾個沒有白人的基因。
如果沒有那次“解放”和後來的“史無前例”，北京一定也會是世界文化遺產古城。
四．Guayaquil
離開厄瓜多爾前的最後兩天我和花妮去了Guayaquil，離昆卡4小時車程。這個城市給人感覺非常忙亂的樣子，不像基多那樣淡定，也不像昆卡那樣寧靜。
圖：Santa Ana Hill
我們在居民曆史可以追溯到400多年前的Santa Ana Hill亂逛的時候，遇到在自家屋前閑坐著打發時光的一對老兄弟。他們見到我們很興奮。弟弟話很多，說他們已經過世的媽媽是中國人，說著就走進雜亂的小屋裏拿了一張畫像出來。是一個長得挺秀麗的中國女人。這個光著上身、挺著大肚子、無所事事的老光棍原來是個華二代。他的媽媽當年漂洋過海一定吃了不少苦，我不由得感慨。
圖：Santa Ana山腳下的壁畫
Seminario公園有很多鬣蜥，遍地亂跑。人們好奇地和它們合影，它們也很配合。公園標牌警告遊人不得觸摸鬣蜥。這不是怕鬣蜥咬人，而是為了防止人類把病毒傳染給它們。
圖：Seminario公園
我們在這裏吃了很多我最愛的甜點Flan（西班牙焦糖奶油糕）和花妮最愛的甜點Tres Leches（三奶糕）。這邊的大眾糕點一到紐約的餐廳裏，就身價百倍，令人怯步。
我對厄瓜多爾最深的記憶之一是那些蔬果市場。有很多種現榨新鮮果汁，有更加種類繁多的水果。空氣中飄溢著熱帶的果香，純純的有機氣味。甜百香果是我的最愛。每天中午休息的時候我都要去買上一袋，然後和花妮來到廣場，一麵吃百香果，一麵看鴿子飛來飛去。
回到紐約後，得知就在我們離開的那天，厄瓜多爾測到了第一例新冠病人，是一個從意大利回去的老婦，她就是在Guayaquil下飛機的。
三月和四月之間，網上不斷有Guayaquil的新聞視頻，那裏已經成了人間地獄，路上的屍體、屍袋、運屍的車……
最近有朋友從基多來，說那裏的治安非常不好，下午4點街上就沒人了，人們都不敢上街，怕出事。而就在這幾天，一個總統候選人在基多北部一所學校結束競選集會後不久，在進入一輛汽車時頭部中彈身亡，時年59歲。
又一個新冠疫情的受害國。
誰那麽缺德把“赤道國”翻譯成“厄瓜多爾”？這不是詛咒他們嗎？
那個盛產瓜果、瓜果種類數不清的國家----分明是“偶瓜多”啊。
（全文完）
那請問叫什麽名字好呢？