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小閑又回國了? 西安看上去不錯,有時間也去看看~~...
回複 'canto2010' 的評論 : 是的,值得去。考古博物館...
謝謝介紹!上次去西安沒來得及去陝西曆史博物館,以後...
回複 '湖中小島' 的評論 : 謝謝小島!
問小閑好!春天來了,你拍的紫藤太美了。看了好些你的...
東北菜 可勁造
回複 'xiaoge' 的評論 : 謝謝,很期待!
去過一次,小雨中漫步國清寺,非常有味道,國清寺前麵...
回複 '湖中小島' 的評論 :謝謝小島,歡迎常來看。過日...
愛小閑的家常菜。謝謝分享,總能給我一些啟發。心裏鬱...
早點吃飯,趕著光窗邊照相。
上次另半隻三黃雞:
我不太會切,就這樣吧
筍切的時候拍一下
春筍可以多油炸一遍或炒去澀,或者水焯一下。
我做的是水焯一下再燜炒的。用油少。我也沒有老抽,顏色不是濃油赤醬那麽好看,
但這樣保留春筍的原色,嫩黃色,顏料是畫不出來的。
春筍很脆
熱氣縈繞