素宮保、苜蓿肉

放一點炒菜油，下花椒粒，幹辣椒段，薑蒜，胡蘿卜和彩椒丁，蔥段，炒軟以後下碗汁。碗汁是醬油，米醋、糖、地瓜澱粉、水。攪拌花生。

不喜歡花椒就第一步下花椒，鏟出，再繼續。

如果有杏鮑菇，土豆，洋薑（土茯苓），藕，都可以放。酸甜椒辣鹹。

木須肉

海蜇黃瓜

後來發現豆腐絲放好幾天了，必須吃了。