個人資料
正文

老菜脯春卷

(2025-08-05 16:23:11) 下一個

用大華的伯克夏肉餡,蔥花炒,加一點老菜脯,白菜葉,筍絲,最後勾芡。

這篇裏介紹了老菜脯。https://blog.wenxuecity.com/myblog/80260/202508/3016.html

放涼,包春卷。

春卷,外麵的很難吃,就得自己做。不過一次做不多,一包25片的春卷皮,用了兩次,還剩一半。在冰箱裏凍著。凍的時候注意密封,不然就碎了。

等於爛糊白菜筍絲肉沫的春卷,加上老菜脯的醇香。

蘸料是米醋和邵萬生蝦油。

 

[ 打印 ]
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.