會飲篇：莊字號列車——2025跨年夜(一)
饕餮當年，耄耋尚遠。憶逝水流年，當杯酒展顏。雪落千戶，萬徑人蹤罕。行樂及春，把酒問天。
看明朝，須盡歡，故國新土，金樽月千杯不滿，鬥酒歡謔，不醉不還。
逢新年，胡謅順口溜打油詞一闕，寫來寫去，再好，無非像古人，沒啥新意。都AI了，不如老老實實拉拉家常，擺點龍門陣。
身在海外，慢慢習慣了把新年當春節過，不知不覺，成為我們一年最大最嗨的節日，春節被閑置，不過平常一日，another day in paradise。該吃吃該喝喝，該上班上班，該發呆發呆，大不了微信群裏發點圖，數字恭喜發財。入鄉隨俗，在羅馬需行羅馬事。
新年不一樣，北美假日季，聖誕畢竟隔了一層，節日衝動一直被壓抑。直等到新年，各路人馬厲兵秣馬，籌劃爬梯。我們這幫老友，也放下手中雜務，合計著湊一塊，熱鬧一番。但光吃吃喝喝，推杯換盞，顯得意趣單薄，得玩出點花樣。比如酒，酒精之外，總得要點濃香醬香，茅台五糧，波爾多勃艮第，赤霞珠霞多麗。爬梯亦然，推陳出新，吹拉彈唱，詩詞歌賦，舞樂升平，棋牌歡樂，方能盡興。埋頭喝酒，低頭吃肉，儒式飲酒，正襟危坐，文雅有餘，雄風不足。上帝公平贈予人類以樂與舞，漢族一脈，拜儒教所賜，強行壓抑，喜怒哀樂不溢於言表，似乎才接近道德模範，搞得大家無樂，更不會舞。攝下的酒精，無處安放，隻想咋把同桌的你灌醉，讓他流淚，抗下所有罪，拚命挽回……
去年天氣舊亭台，主席西宮2024跨年爬梯尚依稀仿佛，2025倒數便倏然而至。梅梅突發奇想，把這次跨年聚會取名為2026莊字號列車，大概寓意火車跑得快，高鐵，快如閃電，坐在車裏，卻渾然不知，稀裏糊塗就越過空間，來到下一年。
飲酒，大概可分為獨酌與群宴。李白獨酌獨步天下，也覺形隻影單，也忍不住湊上影與月。我們這幫老家夥，可獨可群。我琢磨著，今日跨年，須歡宴平樂，鬥酒十千，共銷煩憂。微信群裏一句“帶酒水若幹”，便迎來美酒百盞，餐桌上一字擺開，鉤動酒蟲，酒癮欲罷不能。更有百家菜不遑多讓，東西南北菜係，爭奇鬥豔，大盤小碗，估計有上百道。民間滿漢，充滿市井煙火氣。
大夥賀過新年，迫不及待開喝。如本文題“會飲篇”，借李白“將進酒”與柏拉圖“The Symposium”，寓意酒神與日神，肉欲與理性，人生難得幾回醉，醉時同歡，醒後搬磚。
喝酒之前，拿起酒瓶，講講酒經，讀讀酒標，不然顯得沒見過酒一樣，隻盼著牛飲，不懂酒所蘊藏的不僅僅是露華濃，還有杏花村。看了看今天的酒，琳琅滿目，酒不醉人人自醉。中酒有：國窖1573，洋河夢之藍，杏花村汾酒，瀘州老窖……洋酒有托斯卡納，法蘭西摩紅， 皆是上等佳釀。
我先開封1573，這瓶酒，我藏了差不多15年，蓬門今始為君開。周公子手腳麻利，解除了華而不實的複雜包裝，隻聞“砰”輕輕一響，頓時異香撲鼻，空氣中彌漫著明朝那些事。我以曆史直覺說，這可是萬曆年間的配方喔，阿丹一查，果然萬曆元年的。本來說幹了，踏雪說這麽好的酒，舍不得，慢慢來。暴殄天物，非吾輩所為。
酒過三巡，喝著喝著，諸君心中的第奧尼修斯顯靈，一股豪氣幹雲，詩詞下酒，越喝越有。“我們喝點花樣，來點飛花令，飛酒令。輪到你喝時，詩詞歌賦，四言八句裏，得有酒，諧音也可。若張口結舌說不上，自罰三杯”。大夥紛紛說要得。我身為爬梯host，領頭來了能飲一杯無，酒令順利下傳。周公子來了一句"楊柳岸，曉風殘月"，阿丹接“把酒問青天”，踏雪搖頭晃腦飲“勸君更盡一杯酒”。後麵接得五花八門，九、久、酒，都行。該傑克時，舉起杯，卻嚎出“紅高粱”，大夥便聲嘶力竭和唱。末了，海大富脫口而出“葡萄美酒夜光杯”，眾人齊接：“欲飲琵琶馬上催”。眾人哈哈大笑，以“與爾同銷萬古愁”，飲盡杯中酒。
隔分曹射覆蠟燈紅。劃拳之妙，在於微醺，分不清誰是誰的酒杯，推杯換盞就是說的這種狀態。正在我們輪流做莊通關，捉對廝殺，酒正酣之際，忽聽梅梅嬌叱：喝得差不多了，跳舞吧！
於是，最好美酒換妙舞。請看接下文：高蹈篇。
