鬆露蝦仁意大利麵--筋道滑爽，鬆露香濃鬱，簡單易做，味道好極了

今天和大家分享一道鬆露蝦仁意大利麵，筋道滑爽，鬆露香濃鬱，配上黃油蒜煎蝦，味道好極了 。

 

 

Ingredient:

0.8 LB RAO'S Homemade Linguine ------  0.8磅幹的意大利RAO自製扁麵條

3 eggs  ------ 3個雞蛋

1 tbsp butter ------ 1大勺黃油

3 cloves garlic ------ 3瓣大蒜

Small handful of Parsley ------ 一小把歐芹

12 large shrimps ------ 12個大蝦仁

1cup Mozzarella cheese ------ 1杯馬蘇裏拉奶酪

Truffle oil ------ 鬆露油

Truffle Mushroom sauce ------ 鬆露蘑菇醬

1tbsp cooking wine ------ 1 大勺料酒

1/8 tsp White pepper------ 1/8 小勺白胡椒粉

1/8tsp salt ------ 1/8小勺鹽