用NIJIA Air-Crisp 做的幹煸茄子，幹煸豆角，軟糯香酥，好吃停不住（視頻+圖文）

用NIJIA Air-Crisp 做的幹煸茄子，幹煸豆角，軟糯香酥，好吃停不住。夏天是收獲的季節。別出心裁，用茄子、豆角做好吃的，簡單易做，健康又美味。

選Air-Crisp 檔 425華氏度，12分鍾，中間翻一下。

選Air-Crisp 檔 425華氏度，15分鍾，中間翻一下。

用料：

2 根茄子 - 2 Eggplants

2大勺新疆風味燒烤肉串粉 - 2 TBSP Xinjiang Style BBQ Meat Skewers Seasoning

1大勺巧廚娘香辣幹料 - 1 TBSP All purpose Hot-N-Spicy Seasoning

3 大勺地瓜粉 - 3 TBSP Sweet potato starch

2 大勺水 - 2 TBSP water