在中醫裏，濕氣被稱為濕邪，會嚴重危害我們的健康，是健康的頭號殺手。濕氣長期存在於我們的身體當中，而且十人九濕。 古話說：“千寒易除，一濕難祛”，其實這句話是形容人體內的濕氣過重，讓人的精神無法提起來，從而影響人們的生活質量。
濕邪對人的傷害隱蔽而緩慢，它一步一步的侵害人體的健康，起初引起舌苔厚膩泛黃、皮膚起疹起痘；
稍重時胸悶乏力、體態困乏、咽喉腫痛、大便不成形；
進一步發展，會出現關節疼痛，體型肥胖；
久而久之還會引發脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤。
如何祛濕，很多人想到的是薏米，今天要告訴你，這樣東西祛濕最厲害，不是薏米，而是——芡實。
芡實除濕比薏米還厲害！
芡（qiàn）實是睡蓮科植物“芡”的種子。新鮮的芡實生長在池沼湖泊中，和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為“水八仙”，並有著“水中人參”的美名，在南方是一種非常常見的食物。它被大家熟知的是“雞頭米”。
為什麽芡實祛濕最厲害呢？
芡實味甘澀、性平，中醫養生學認為，芡實抗衰延年，補中益氣，健脾止瀉，固腎益精，除濕。脾為濕困，運化失司，輕則出現食欲不振、胃口不佳等症狀，重則出現受納不快、腹脹腹瀉等疾病。
這芡實，可既能健脾，又能除濕。可調整消耗的脾胃功能，補益脾胃，讓它獲得動力；另一方麵，它能去除體內濕氣，讓機體獲得輕鬆感，消除困倦。對於人體來說，芡實既給力，又加油，任何季節食用都很適合。
美味除濕：四神豆漿
用料：
芡實——收斂滋補，能抗衰延年，最益脾胃。
蓮子——養心健脾，對胃腸有保護作用，可增強人體免疫機能，有抗老防衰的功效。
茯苓——健脾化濕，能促進、強化人體的免疫機能，常食用可加強對疾病的抵抗力。
淮山藥——益脾生津，對人體的免疫、呼吸係統都有幫助，能增加活力。
* 注意以下四種食材的比例是1: 1: 1:1，約每味20克左右。
做法：這款豆漿的做法說來簡單，就像我們平時做的“五穀豆漿”一樣，把以上四種食材每種都放進去一點就行了，以不衝淡豆漿的基本味道為標準，沒有太嚴格的定量。做好後加入適量冰糖，溶解後即可飲用。
食用注意事項
- 孕婦、哺乳期婦女禁用
- 15歲以下孩童慎用
- 脾胃虛寒者飯後30分鍾飲用
在開始使用任何藥物或膳食補充劑之前，請務必谘詢醫生。
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