關於人參和紅參對改善記憶和抑製骨質和肌肉流失的作用

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https://finance.yahoo.com/news/announcement-effect-ginseng-red-ginseng-130800210.html

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SOURCE 韓國人參協會

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德成行小編整理。

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改善高血壓和糖尿病患者的血壓的效果

在2022年第13屆國際人參研討會上公布。

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韓國首爾2022年10月31日電 /美通社/ -- 對人參效果進行過科學研究的專家從世界各地聚集在首爾。韓國人參協會（由Lee Man-hui擔任主席）表示，第13屆國際人參研討會於25日至28日在首爾樂天酒店舉行。

梨花女子大學醫學院的Seikwan Oh教授團隊驗證了紅參可以改善記憶力下降和學習能力

根據2022年的一項研究結果，紅參可以改善與創傷後應激障礙（PTSD）有關的記憶力下降[1] 。

創傷後應激障礙是伴隨著神經炎症的壓力引起的記憶障礙。Seikwan Oh教授的團隊（聯合研究員。慶熙大學東方醫學院的Bombi Lee）對48隻6至8周大的大鼠（實驗大鼠）進行了被動回避試驗和莫裏斯水迷宮試驗，分為6組，在給予持續的一次性壓力，並注射紅參提取物20、50、100mg/kg/1天後，驗證它們的學習和空間認知能力。結果顯示，受壓的大鼠在逃出迷宮時是滯後的，而注射紅參的組在逃出迷宮時的速度與未受壓組相似。他們還檢查了各種壓力引起的炎症細胞因子的數字。紅參顯示減少了白細胞介素-6（IL-6）和白細胞介素-8（IL-8），它們是壓力誘發炎症的標誌，而增加了白細胞介素-12（IL-12），它是抑製炎症的抗炎標誌。此外，紅參注射組沒有出現NF-kB的增加，而NF-kB在應激組的海馬中增加並引起炎症，注射紅參後，作為惡化的顱神經生長因子的mRNA的生成恢複了252.51%（P < 0.05）。

該團隊還披露了紅參對年齡相關記憶障礙的影響（2015年）。他們將紅參提取物（約200/kg/1天）注射到32隻18個月大的小鼠體內，分為四組，誘導認知障礙後持續三個月，然後進行Y型迷宮試驗來評估對空間認知能力的影響，以及Morris水迷宮試驗來評估空間認知和學習能力。結果顯示紅參能抑製與年齡有關的學習和記憶障礙。在老年人中癡呆症不斷增加的情況下，利用有記憶障礙的老年實驗動物來驗證其抗癡呆症的效果。

來自順天鄉大學的Hyong Young Kwon教授團隊驗證了人參（人參皂苷Rd）可以抑製肌肉流失。

發表在《惡性腫瘤、肌肉疏鬆症和肌肉雜誌》（JCSM）[2]，IF為12.91（截至2022）。

來自順天鄉大學的Hyong Young Kwon教授團隊表示，他們驗證了人參皂苷Rd對肌肉細胞的影響和強化肌肉的效果，並確定了作用機製。該研究結果發表在2022年的《惡性腫瘤、肌肉疏鬆症和肌肉雜誌》上，其影響因子（IF）為12.91。IF是一個指數，用於比較和評估期刊的相對重要性。在IF為10或更高的期刊上發表的研究被視為高度可靠。

肌肉萎縮是一種普遍的退行性疾病，是由肌肉流失和功能減退引起的，可引起各種心血管疾病、癌症、血液中毒、肥胖和抑鬱症。根據Hyong Young Kwon教授團隊的研究結果，注射了人參皂苷Rd的老年小鼠的肌肉力量隨著時間的推移提高到與一般成年小鼠相似的水平。同時，他們的肌肉細胞C2C12比對照組的大，每個細胞的核數從20%增加到37%，超過6個核。

這樣的效果在類固醇藥物引起的肌肉萎縮中也出現了同樣的情況。研究小組還確定了人參皂苷Rd通過減少由TNF-α（誘發炎症的基因）增加的肌肉細胞內的活性氧來增長肌肉細胞大小的機製。人參皂苷Rd通過激活pAKT（肌肉細胞蛋白質合成的必要途徑）和減少MuRF1（促進蛋白質分解）來增加肌肉細胞的大小並誘導細胞融合。

此外，他們暗示可以利用人參皂苷Rd來預防和治療癌症惡病質導致的肌肉萎縮，因為它可以減少磷酸化、atrogin-1和MuRF-1*，這些物質在TNF-α和幹擾素-gamma（IFNg）的激活下會引起炎症並誘發肌肉流失，而這些物質在癌細胞增殖或擴散時會引起炎症。人參皂苷Rd抑製肌肉流失的這種效果也出現在使用人類骨骼肌細胞（HSkM）的細胞測試中，與動物細胞的情況相同。

密歇根大學的Narayanan教授團隊驗證了紅參通過保持腸道微生物的平衡來防止骨質流失[3] 。

腸道微生物群是骨骼健康的一個重要控製器。腸道微生物不平衡或因大量抗生素治療而減少種類和數量，會帶來骨質流失，而眾所周知，當腸道微生物的種類不同時，骨骼是健康的。

教授的團隊給21隻成年雄性小鼠注射廣譜抗生素，分為四組，為期兩周，然後在四周內給一組注射水，給另一組注射紅參提取物500mg/kg/1天。結果，注射抗生素後，小鼠腸道微生物的種類明顯減少，但在注射紅參組中明顯抑製，同時抑製了屏障損傷。此外，小鼠的股骨和脊柱出現了大量的骨質流失，但在紅參注射組中，這種情況得到了預防。

來自加拿大的Vuksan教授的團隊驗證了人參可以改善高血壓和糖尿病患者的血壓，並且患者可以安全食用[4] 。

來自加拿大的Vuksan教授團隊對80名2型糖尿病和高血壓患者進行了為期12周的臨床試驗，發現12周後用高麗紅參和西洋參平行給藥的組，中心收縮壓明顯降低（降低3.98±2mmHg，P=0.04）。在此之上，用於評估血管功能的脈搏波速度和反應性高血脂指數沒有明顯變化。據此證實，除藥物治療外，人參在輔助治療時可改善糖尿病患者的中心收縮壓，而不直接影響血管功能。

此外，來自忠南大學的Seo Sang-hee教授團隊提出，人參能提高對COVID 19感染的免疫力，並隨著時間的推移增強免疫力。其他國家的研究人員也揭示了他們對人參和紅參的各種作用的研究結果。如來自中國上海交通大學的Tianshi Wang教授的團隊。他們公布了紅參的有效成分之一人參皂苷Rh1在抑製乳腺癌轉移風險方麵的作用。

[參考文獻] *STAT3磷酸化，阿特羅金-1，MuRF-1

STAT3（信號轉導和轉錄激活劑-3）、atrogin-1和MuRF-1（肌肉環指=1）是促進細胞內各種基因生成的蛋白質，atrogin-1和MuRF-1尤其參與肌肉細胞的融合和分化。

[1] Seikwan Oh, Bombi Lee, Bongjun Sur, 高麗紅參對大鼠大腦中與BDNF表達有關的單一長期壓力引起的記憶損傷和炎症的神經保護作用，《人參研究雜誌》46（2022）435-443

[2] Hyog Young Kwon, Yoseph Toni Wijaya等, Ginsenoside Rd ameliorates muscle wasting by suppressing the signal transducer and activator of transcription 3 pathway, Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle 2022 DOI: 10.1002/jcsm.13084

[3] Narayanan Parameswaran, H.J. Kang, N. Chargo, S. Chennupati et al., Korean red ginseng extract treatment prevents post-antibiotic dysbiosis induced bone loss in mice, Journal of Ginseng Research, https://doi.org/10.1016/j.jgr.2022.08.006

[4] Vladimir Vuksan, Elena Jovanovski, et al., 高血壓和2型糖尿病患者聯合服用富含高麗紅參（Panax Ginseng）和西洋參（Panax Quinquefolius）的血管效應。一個隨機對照試驗，醫學中的補充療法49（2020）102338