你知道濃縮中藥粉和常用藥粉的分別嗎？

如果要了解濃縮中藥粉和常用藥粉和水煎藥的區別，那我們需要從他們製作過程入手。

• 濃縮中藥粉的製作過程：

先將藥材煮沸，然後再以霧化的方式將藥液噴出，使藥水附著在澱粉、乳糖等等賦形劑（Excipients）上，製成「藥粉」的形式。另外還有一種科學中藥是比較少見的，就是所謂的「生粉」。這是指直接將藥材烘烤，中藥材經處方調配、粗碎煎煮，抽取、除渣，取出濾液，濃縮、幹燥成粉，加澱粉等賦形劑，製成粉劑或顆粒劑，其濃縮量為原藥材的5至15倍。中藥原料，經專業人員依傳統辨別法（即感官測定法），生藥鑒定、化學分析來辨識和篩選。將液態藥物的煮沸去水傳統方法，改以噴霧方式，通過幹燥空氣吸去水分，形成粉狀顆粒。從原料到成品，每個過程都以色譜儀及光譜儀作定性與定量的分析。濃縮中藥粉的臨床驗證，用濃縮顆粒產品與傳統湯劑作臨床療效對照，及等量（定量）藥劑對比研究，來評估兩者療效的異同。藥品的成分，重金屬、微生物含量，包裝規格，標簽內容，庫存管理都有嚴格要求，確保產品的安全、可靠和有效性。由此可知，濃縮顆粒中藥既保存了原有療效成分，複達到定性與定量的科學規格。

科學中藥粉：

• 常用中藥粉的製作過程

是用傳統中藥藥材直接打粉機打磨成粉狀，可以直接磨粉的藥材包括有茯苓粉、田七粉或人參粉，這些可以藥材直接磨粉後直接加水服用，不過因為這些藥材都是經人手打磨，所以通常會有很多剩餘渣滓，並不能完全溶於水中，令人難以服用，較不方便，但因為有很多藥材例如人參，基於其名貴，所以很多人都傾向會連渣一拚吃。

地道藥材:

• 濃縮中藥粉的優勢和適用人群：

   由於濃縮由藥廠高溫煎煮製作，經過確切的洗淨、高溫殺菌等程序。濃縮製劑，相較於傳統水煎藥可以服用少量即達藥效。免除現代人忙碌生活中煎煮藥材較不方便的困擾。僅需開水衝服，使用方便。保存與攜帶也很方便。適合於病症單純及需長期服藥的慢性病患者使用，免除每天煎藥的困擾，也方便小孩服用。濃縮中藥粉的品質比較穩定。科學濃縮中藥藥粉其實都有傳統煲煮的過程，差別在於傳統煲中藥就是將所需

藥材同一時間煮，當中有機會有化學反應，從而產生新的物質；而且，煲中藥有中和作用，例如甘草，可中和大部分藥材的副作用和毒性，是為「調和諸藥」，但是在熬煮過程中，藥材內一些不安定成分可能遭破壞或流失。因為采用真空低溫的設備處理，可以大幅度縮短煎煮時間，也可確保產品的原味、原效。

四，常用藥粉和水煎藥的優勢和適用人群：

水煎中藥可以依個人體質、證型等，精挑細選藥物，經由不同的煎熬方法，等於幫患者量身定做，所以應用最靈活，效果也比較好。有疾病較嚴重，或者是突然急性發作，當然以水煎藥的效果較好，容易控製藥，有些方劑要大量使用某種藥材，例如黃耆要用到一兩甚至二兩時，若製成科學中藥，要加賦形劑，患者不一定吃得下如此大的劑量，所以以水煎藥為宜。對於貴重藥材，傳統煲中藥就能自行挑選不同檔次、等級的名貴中藥，如冬蟲夏草、人參、北芪，而病人就不知道他們用什麽級數的中藥。

• 濃縮中藥粉和常用藥粉和水煎藥的保存方式：

科學中藥粉藥包保存方式： 請將外包裝夾鏈袋封口封緊後置於陰涼幹燥處存放。領取藥品天數多者，可先拿少量藥包裝於小夾鏈中先服用；剩餘藥品置於原 先大夾鏈袋中並將封口封緊，防止濕氣入藥袋中。若環境高溫高濕時，中藥最好能放置防潮箱或冰箱下層冷藏，以防藥物受潮或變質。冰箱冷藏的科學中藥，每次取出 1 包服用 後，其餘仍要

放回冷藏(因冷藏後暴露於空氣中太久，可能會因 凝結水滴造成結塊)。

傳統中藥：在常溫下幹燥保存。

已經煎煮好成湯藥的傳統中藥粉或者水煎藥的保存方式：若沒有喝完，應存放冰箱冷藏，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免藥液變質影響健康。

無論是濃縮中藥粉還是一般中藥一旦過期或是發黴中藥材應該立即丟棄，切勿使用。

• 到底哪個好呢？

治病如同爬山，有些人直線上衝，有些人慢慢走，邊欣賞沿途的風景，隻要都能攻頂，治好疾病，過程如何都顯得不重要了，所以，最後還是得回歸中醫師的診斷，隻要遵守中醫師的醫囑，按時服用，一發現問題立即與中醫師討論，就包準不會有問題！

中藥服用小貼士

ü  科學中藥粉建議勿直接將藥粉倒入 口中才喝水，避免藥粉沾黏口腔或食道而嗆到。

ü  黃精、阿膠、麥冬、枸杞子等，因成份中含有黏性 物質或膠質，於製劑時較易結塊，為正常現象。

在開始使用任何藥物或膳食補充劑之前，請務必谘詢醫生。

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