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【鹵牛肉】這樣鹵出的牛肉真香, 搭配自製蘸料 ,更美味 (圖文+視頻）

(2022-05-05 16:04:53) 下一個

相信很多人都愛吃鹵牛肉，切成薄薄的一片片，就算不用蘸料都很好吃，蘸上蘸料就更香了。朋友聚餐和自家宴客鹵牛肉都還是非常搶手的，每次都早早光盤。

牛腱肉2條（Beef Shank）洗淨，冷水下鍋，去血水和浮沫

準備鹵料： 八角 2個，桂皮1根，山楂2片，花椒1/2小勺，小茴香1/2小勺，陳皮 2片

 

過濾鹵汁

下麵有更多的美食分享，也歡迎進入我的頻道JJ Meals 小味坊 觀看更多的美食分享，感謝來訪，祝您周末愉快！

 

 

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