糖醋裏脊是經典傳統名菜之一, 用空氣炸鍋做糖醋裏脊,外酥裏嫩, 色澤金黃,酸甜開胃,這道菜的糖醋汁調製很關鍵,這一口酸甜恰到好處的味兒,讓人流連。其做法相對來說比較簡單,以豬肉為主料,配以澱粉、醋等佐料,酸甜可口,外酥裏嫩,口齒留香,回味無窮,一盤糖醋裏脊往往能夠讓人食欲大開。
糖醋裏脊,三步走.
1:醃肉
2:空氣炸鍋烤製
3:調汁
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