小味坊

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【芋頭糕】在家做廣式早茶人氣點心, 軟糯芋香,煎香後更是美味(視頻+圖文)

(2021-06-18 08:36:19) 下一個

大家好,芋頭糕是廣式早茶點心中受歡迎的點心之一,在每個茶樓都是必不可少的點心之一,做法也很簡單,煎香後更是美味。吃過之後一定會喜歡上它,用唇齒留香來形容這款點心就很到位。我用的是大芋頭,很粉,軟綿可口,芋頭糕也是早餐的一個好選擇。

用料 :芋頭500克,兩根臘腸,蝦米30克,粘米粉200克,玉米澱粉20克,500克清水,鹽6克,糖4克,胡椒粉適量,五香粉適量

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謝謝來訪,祝周末愉快!

 

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