小味坊

在這淡淡的他鄉,你是否也像我一樣,愛上了煮幾味合口的小菜肴,品杯青茶問慰往事。
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【原味貝果】低油少糖,需要先用水煮,然後烘烤而成,麵香十足有嚼勁,做法簡單, 食指繞繞,繞出好味道 (視頻+圖文)

(2021-06-10 11:15:16) 下一個

大家好,今天做了貝果跟大家分享。貝果的配方很樸素,就是麵粉、水、糖、鹽、酵母;貝果是先在糖水裏煮一下,再入烤箱烤;這款貝果沒有長時間發酵,是一款快手麵包.貝果其實熱量很低蠻健康的,特別適合切開夾上各種蔬菜肉類,作為早餐的三明治。水煮的過程完全可控,烤好後的貝果有亮麗的膚色. 結實有嚼頭的感覺,抹上cheese,大口的咬下去,太好吃了,相當的滿足。

下麵還有更多的美食分享,謝謝來訪

 

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