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茶葉蛋, 一個永遠都愛得早餐或者零食, 今天我們來給茶葉蛋增加一點美麗的花紋,為這個美味的小吃增添一絲優雅。當你的家人看到這些驚人的茶葉蛋擺在餐桌上時,肯定會特別驚呀。一起來煮一批帶著藝術氣息的茶葉蛋吧!
配料:
10個雞蛋
1/2茶匙 小茴香
2湯匙 紅茶葉
1小塊 桂皮
1顆 八角
2~3片 香葉
1湯匙 冰糖
1茶匙 鹽
2湯匙 生抽
1湯匙 老抽
冷水適量
小貼士:
煮茶葉蛋時,不喜歡Q彈口感的話就不要過度煮蛋本身。讓蛋多浸泡在美味的調味汁中即可達到更深的顏色和更濃鬱的香氣。
盡管經典的茶葉蛋配方使用的是紅茶葉,但你也可以嚐試其他種類的茶葉或蔬菜葉子來創造自己獨特的圖案。不要害怕大膽嚐試,試試新花樣!
如果你喜歡吃辣,可以考慮在茶葉蛋汁中添加一些辣椒或其他辛辣調料。這會讓你的茶葉蛋更具特色,增加新的口味層次,一定能滿足你的味蕾。隻要小心不要過量,以免蓋過其他的味道!