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挑戰複製買來的花生酥之 麥芽糖花生酥 香溢濃鬱的小零食【圖文+視頻】

(2023-10-07 06:22:26) 下一個

最近超市買了好幾次的花生酥,3刀一小包,沒吃到味道感覺就吃完了。 看看原料很簡單, 自己搗鼓了幾次, 完美get, 分享給大家。

好吃的麥芽糖花生酥,花生香味濃鬱,製作簡單,非常快手的小零食。

食材:

450g 花生 30g 芝麻 150g 麥芽糖 75g 白砂糖 80g 水

看看這打完的花生粉,太香太香了!濃鬱的麥芽香味

小貼士:
*花生可以采用去皮花生,製作更加簡單,否則可以采用視頻中的篩網去皮,非常快手。

*麥芽糖漿的溫度直接決定花生酥的軟硬程度,想吃軟的,可以降低溫度,視頻所給溫度做出來的成品軟硬適中。

*成品常溫可以保存兩周完全沒有問題。

*看完視頻細節再開始行動哦!

 

 

 

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梅華書香 回複 悄悄話 看著就好吃,美味!
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