2022 (66)
2023 (48)
這是一款特別特別容易操作得披薩做法。
為什麽推薦呢?
理由如下:
不用揉麵, 雙手隻需要碰碰麵團就好啦!
不需要擀麵整形,兩個手甩幾下就好啦!
不急著求成,今天晚上做好, 明天, 明天的明天, 明天的明天照樣可以吃到熱呼呼剛出爐的披 薩!
厚底薄低自己雙手輕鬆掌握, 完全不是問題! 大人薄底 小孩厚底完全沒有問題!
材料
300g 中筋麵粉 2.5 杯
225g 水 ¾ 杯+3 大勺
4g 鹽 0.7 小勺
1g 即發幹酵母 ¼ 小勺
最棒的就是整形 30秒就可以搞定 厚的薄的隨便來!
一杯=240ml 一大勺=15ml 一小勺=5ml
200度以上 最好250度 烘烤13分鍾左右到底部成熟表麵上色即可