法式千層酥“ Mille-Feuille”是“千層”的意思,很多人也會把它變成“拿破侖派”或“拿破侖”蛋糕,但其實這個古老的甜點跟大家一起的法國19世紀皇帝拿破侖這個甜點第一次被記載,是17世紀初期的一個本法國食譜。如果要分割,最經典的法式Mille-Feuille,是由三層千層篩,中間擠入兩層卡士達醬,表麵再撒上糖粉或裝飾糖霜搭配巧克力紋路所完成的甜點。
小時候Mille Feuille,超級喜歡它。第一次嚐試,做出來的效果非常好。對我來說,食譜簡單易用很重要。您可以在超市找到所有食材,而且更好。可以搭配不同的水果
法式千層酥多層次的口感,再加上不會太甜,這次因為冰箱裏已經有冷凍酥皮,所以這一篇就??就和大家分享怎麽用冷凍酥皮輕鬆完成這個CP值破表的法式甜點唷!
這個甜點還蠻適合收納到請客的口袋清單
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