和風芝麻沙拉醬[圖文 + 視頻] 自己製作芝麻醬, 香氣逼人

芝麻醬我一直很喜歡，它的吃法很多，可以用來拌麵條，拌米線，蘸火鍋，還可以用來拌涼菜，甚至可以用來做花卷以前芝麻醬都是在外麵買現成的，價格太 貴，現在我學會了芝麻醬的家常做法，全程沒有加任何的添加劑，給家人吃著用放心，最重要的還特別的省錢

 

 

 

我最喜歡用芝麻醬來做沙拉 如果要列舉一些清爽又開胃的菜，那麽和風芝麻沙拉醬就是其中的最佳選擇，同時又可以攝取大量的蔬菜，健康又清爽，最重要的是不用開火

 

 

 

 

 

 

 

烹飪小技巧： 炒芝麻的時候，要用中小火，一邊炒一邊用鏟子翻拌，防止炒糊，炒到芝麻的顆粒變得飽滿，吃起來很香才可以，芝麻醬好不好吃，關鍵就在於炒芝麻，芝麻 炒的香，做出來的芝麻醬才會香。

 

 

 

以下是我的視頻 [Memory Taste Channel 戀百味] 

僅此參考:

 

 

 

[戀百味]

回複 '懶人廚房' 的評論 : 非常感謝

[懶人廚房]

看著很好????