$45 的餐費，$55 的小費

那年我還在悉尼讀書，

考試剛結束，離畢業典禮還有幾周。

為了打發時間，我去北悉尼一家中餐館送外賣。

有一天晚上，一頓 $45 的中餐，

對方遞給我一張 $100，

輕聲說了一句：

“You can keep the change.”

 

這件事，我記了很多很多年。

 

2002 年 5 月，我在 Central Queensland University Sydney Campus 修完了所有的課程，等待參加畢業典禮。

 

那段時間突然空了下來。

悉尼的秋天不冷不熱，天很高，風也慢。

 

回頭看，那兩年裏，身邊不少同學一邊讀書一邊打工，而我幾乎把所有時間都用在了學習上。快要離開了，忽然有點想——是不是也該做點什麽。

 

於是我買了幾份報紙，一頁一頁翻招聘信息，打了幾個電話。

 

其中一家，是位於北悉尼的Seafood Restaurant 招送餐員。

離我租住的地方不遠，我就過去應聘。

 

老板娘很熱情，把情況講得很清楚：

一周送四天，周一、周三、周五、周日；

每天晚上 6 點到 10 點；

不管有沒有單，每小時 $4；

有送餐的話，每單 $2。

 

2002 年的那天夜晚，很安靜。

 

沒有訂單的時候，我就坐在廚房的一角，靠隨身帶著的報紙和書打發時間。

鍋裏翻炒的聲音、油香的味道、窗外慢慢暗下來的天色，都讓時間變得很慢。

 

我一直記得，有一個周日晚上 9 點左右，來了一單。

 

開車送餐的路上，能明顯感覺到那片社區的安靜與雅致。路燈不刺眼，房子之間的距離恰到好處。

 

車停在一棟獨立屋前。

我用右手無名指，輕輕敲了敲門。

 

很快，一位年輕女士開了門。

她從我手裏接過預訂好的中餐，同時遞給我一張事先準備好的 $100 澳幣。

 

我接過錢，下意識地去掏褲兜裏的錢包，準備找零錢。

 

她微笑著說了一句：

“Keep it.”

 

我一時沒反應過來，動作還在繼續。

她像是意識到我沒完全聽懂，又補了一句：

“You can keep the change.”

 

說完，道別，關門。

 

我在門口愣了幾秒鍾。

 

回程的路上，心裏甭提有多高興了。

那種感覺，很難形容——

甚至比考試通過時還要激動。

 

回到飯店後，我把剛才的經曆講給老板娘聽。

她翻了翻訂餐信息，才發現——

那位女士，是澳大利亞一位頗有名氣的歌手。

 

老板娘笑著說：

“太可惜了，早知道就讓你要個簽名。”

 

那段時間，飯店並不算忙。

老板娘也常和我聊幾句。

 

得知我即將離開時，她問我，是否願意留下來，她可以幫我介紹一些工作機會。

 

我如實說了情況：

2002 年 5 月，澳大利亞移民局把技術移民的 pass mark 上調了 5 分。

除了年齡，其他幾項我幾乎都拿到了最高分。

 

但年齡，是唯一改不了的。

 

既然已經沒有可能性，

那就早點離開吧。

 

這件事，也讓我想起另一個與“小費”有關的經曆。

 

90 年代初，我陪一位韓國的金會長住在鄭州國際飯店洽談業務。

晚餐結束後，他拿出 $5 給服務員。

 

服務員擺擺手，說這裏不收小費。

我也解釋，當時中國確實沒有收小費的習慣。

 

他沒有再堅持。

隻是在起身離開時，悄悄把那 $5 留在了餐桌的一角。

 

後來我們再去那家餐廳，

服務更細致，笑容也更溫馨。

 

人，大概率是願意為認可自己的人多做一點事的。

 

所以古人雲：

士為知己者死，女為悅己者容。

 

善待為你提供服務的人，他們會心甘情願為你提供更優質的後續服務。