這周是加拿大感恩節長周末(10月的第二個周一是加拿大的感恩節),跟大家分享這個簡單又美味的蘋果派,如果您剛好又去了果園摘了好多蘋果回來,不妨試試做個蘋果派,滿滿蘋果的清香,甜而不膩!
用料是家裏廚房一般都有的:
2個雞蛋, 50克糖, 100毫升牛奶, 45克融化黃油(25克用於麵糊,20克用於派頂), 120克通用麵粉 ,1茶匙泡打粉 ½茶匙鹽, 檸檬皮碎(可選), 糖粉少許。
所有材料放一大碗裏,攪拌均勻。
蘋果切薄片,與麵糊混合均勻。
放入抹過油的烤盤,鋪平整。
預熱烤箱到180 ℃/ 356 ℉,烤30分鍾,取出淋上黃油,再烤25分鍾左右,至漂亮的金黃色。
撒上少許糖粉就可以享用了!
謝謝看帖,祝感恩節愉快!
具體做法可以參考視頻:
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