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【家常涼麵】辣中有點麻 酸中有點甜 食材簡單 味道驚豔!(圖文+視頻)

(2021-07-13 09:37:52) 下一個

炎炎夏日,怎麽能少了一碗涼麵,簡簡單單的幾樣食材,讓人念念不忘的味道!

我用的是意大利細麵,因為超市裏很容易買到,非常喜歡這麵筋道爽滑的口感!

食材: 麵條、豆芽菜、黃瓜、小蔥、花生米、蒜、醋、醬油、花椒油、自製辣椒油、白糖。

用的調味料都是按家人喜歡的口味準備的,受來自南方的朋友影響,現在吃酸辣口味的也喜歡加一點糖,酸辣鹹麻中帶一點甜,特別提味!

謝謝看帖,詳細做法可以參考下麵的視頻:

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