給經典的豆沙小麵包添加一點新味道,外表看上去更加惹人喜愛,甜甜的味道之外更多了幾分奶香,很受歡迎!
準備麵團,用麵包機和麵真的是太省心了。
以上的量可以做10個小麵包,排氣、切割、揉圓,
準備10份豆沙餡,每個30克左右。
包餡
一半刷蛋液,沾上芝麻或帕瑪森奶酪,再次醒發至體積兩倍大。
準備奶油奶酪餡,50克奶油奶酪、15克糖、1/2茶匙檸檬汁
烤箱預熱後,180 ℃/ 356 ℉,烤15-17分鍾。
很可愛、很香軟,喜歡的試試吧~~
謝謝看帖,詳細做法可以參考視頻 https://youtu.be/SP9Sp_keUNg
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