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【豆沙麵包】給豆沙麵包加上一點新味道,顏值更高 味道更好!(圖文+視頻)

(2021-06-24 15:40:27) 下一個

給經典的豆沙小麵包添加一點新味道,外表看上去更加惹人喜愛,甜甜的味道之外更多了幾分奶香,很受歡迎!

準備麵團,用麵包機和麵真的是太省心了。

以上的量可以做10個小麵包,排氣、切割、揉圓,

準備10份豆沙餡,每個30克左右。

包餡

一半刷蛋液,沾上芝麻或帕瑪森奶酪,再次醒發至體積兩倍大。

準備奶油奶酪餡,50克奶油奶酪、15克糖、1/2茶匙檸檬汁

烤箱預熱後,180 ℃/  356 ℉,烤15-17鍾。

很可愛、很香軟,喜歡的試試吧~~

謝謝看帖,詳細做法可以參考視頻 https://youtu.be/SP9Sp_keUNg

感謝您關注“雲子小廚 YUN CUISINE"

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