【椰蓉麵包】出爐的那一刻 滿屋飄香！（圖文+視頻）

麵包出爐的那一刻，黃油椰蓉混合著杏仁的香味瞬間在屋裏彌漫開來， 非常誘人，聞著香味馬上娃就來開吃啦！外表烤的金黃香酥，裏麵層層疊疊的椰蓉非常鬆軟，真的是好吃的停不下來的一款麵包～～

先準備麵團，用麵包機來揉麵，放進所有的材料，等著麵團出來～～

麵團一次發酵後取出，排氣，分成6份，做成小圓球，鬆弛10分鍾。

同時，來做椰蓉餡，用料：40克軟化黃油， 40克砂糖，1個雞蛋，留一點最後刷蛋液，70克無糖椰蓉。

麵團擀成小長方形，抹上椰蓉餡，卷起來成小筒狀。

放到冰箱裏冷藏20分鍾，這樣下一步操作的時候非常容易。

然後從中間切開，編成2股辮，刷蛋液，加點杏仁片更增加風味。

預熱烤箱到180 ℃/  356 ℉，烤15-17分鍾。

喜歡椰蓉的朋友不妨試試吧！謝謝看帖，詳細做法可以參考視頻 https://youtu.be/bV5McRZs-iM?

 

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