【蔥油雞】懶人版手撕雞腿 蔥香四溢 簡單的美味 （圖文+視頻）

非常簡單又超受歡迎的一道蔥油雞，用雞腿來做，快捷省時。

肉質嫩滑，蔥香四溢！配酒、配菜、拌麵、拌飯都很滿足！

雞腿洗淨，開水煮5分鍾，熄火後餘溫燜20分鍾，過冰水，雞肉撕成小塊

熬蔥油我用了如圖所示的材料，沒有京蔥，就用小紅蔥頭，一樣很香。

多熬了一些蔥油，想下次做就可以更省時間啦！

備個醬汁，醬油、蠔油、一點糖和一點水都可以隨個人口味調整配比，再加點蔥油，拌勻。

澆在雞腿肉上就可以享用了！

謝謝您看帖，詳細做法可以參考視頻https://youtu.be/I2hZlpWTuy8，

周末愉快!

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