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【韓式牛尾湯】簡單的食材 簡單的燉煮 味道就可以鮮美無比 (圖文+視頻)

(2021-03-02 15:56:13) 下一個

最近幾天連續飄雪,我們終於迎來了今冬最冷的時候。

燉一鍋牛尾湯吧,暖心暖胃又滋補。

湯稠肉爛、濃而不膩,搭配米飯和韓國泡菜,

如此簡單就可以在家享受鮮美無比的牛尾湯了。

簡單的食材:牛尾、白蘿卜、蒜頭和蔥

1. 牛尾浸泡去血水,焯水洗淨後放鍋裏,加入白蘿卜和蒜頭,慢慢燉煮。

2. 湯燉好後撇去浮油,白蘿卜撈出切片,再擺入石鍋中。

3. 再次燒開,加鹽、黑胡椒調味,喜歡的話搭配米飯、泡菜就可以享用了。

謝謝您看帖,高清視頻可以參考這裏 https://youtu.be/U_vuSI6WTpg

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