雞腿飯 電飯鍋一鍋燜

 

做法：

三隻雞腿，胡蘿卜，土豆

胡蘿卜，土豆，也可以加入自己喜歡的其他食材，先切碎丁，和米飯一起洗幹淨
鍋放油薑蒜爆香，放切塊雞腿肉，少量的五香粉，炒到斷生，加入生抽老抽，少許芝麻香油，燜煮十分鍾入味，

把裏麵的湯汁倒入米飯裏，汁不夠繼續加水，米飯要稍微硬一些才好吃，飯煮濃稠冒泡泡的時候，把雞塊放米飯上麵，繼續煮，也就是正常米飯流程，米飯快煮好的時候還可以放綠豆，蔥花等食材，翻拌均勻，加些鹽就好啦

我想要鍋巴，多按了一次熱飯功能鍵，炒雞腿的油都墊到了鍋裏，油滋的鍋巴滿滿鍋底，吃完才想起來拍照，簡單的一餐，配兩顆菜，又是豐盛的一餐！

 

土豆泥，蒜蓉蝦仁配法棍

 

羽衣甘藍，牛油果，香蕉果汁