藍莓雪糕 顏色怎麽這麽美 自製紙杯做模具 視頻圖片

 

超市藍莓賣的便宜，來做個藍莓雪糕吧 好吃到詞窮

自製紙杯模具，模具都省下了

模具我用的是一次性的紙杯，如果有專業的模具可以用起來

這樣的好處就是不用清洗

 

新鮮藍莓一杯

 

煮一煮，一次性加入糖

糖可以減量，隨意

 

放涼就可以挪進冰箱冷凍了，6個小時以上，或者過夜

 

 

顏色就是藍莓自身的顏色， 這個配方不含冰渣，入口即化，伴隨藍莓的清香～

 

 

上麵白白的是冰霜，不影響口感

藍莓可以換草莓

 

All ingredients

全部食材：

 

6 cake cups 

六個紙杯

6 wood sticks 

六根木棒

 

1/2 cup milk

牛奶 115g

 

2/3cup whipping cream

淡奶油 145g

 

1tbsp corn starch

玉米澱粉 11g

 

1cup blueberry

190g 藍莓

 

Sugar 2/3cup

糖 70g

 

 

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