經典又美味的葡萄幹麵包 鬆軟拉絲真好吃 視頻圖片

 

我一直很喜歡吃葡萄幹，特別是像國內的那種白葡萄曬的水晶葡萄幹，這邊一直買不到，有次還從淘寶買過來，那玩意兒很重運費花費不少，關鍵收到的葡萄幹，水洗一下褪色，真坑人～

 

後麵發現寶藏店Sprout，裏麵有很多穀物的，當然還有這種葡萄幹

 

先將食材，除了黃油和鹽在外的都加進去

用麵包機大概十來分鍾，加黃油和鹽

最後再攪動，拉出手套膜即可

整形麵團，等待發酵兩倍大

最近天氣暖，差不多一個小時就發了一次發酵

 

這個分量不大，分6個小麵團，簡單的做成排包

我覺得口感太

讚了

一邊拍照一邊錄像，中途中斷，一個人倒不開，不然拉絲效果會更明顯，外貌協會的應該會比較在意～

 

 

 

我的頻道chaye's Simple recipe

謝謝各位看官