2021 (95)
2022 (61)
前兩天去超市,買了一塊大南瓜,像是水果和蔬菜,我都喜歡買當季的,沒想到南瓜麵麵粉粉的,清香還很甜,蒸著吃煮粥都很不錯
今天我用它來做糕點,南瓜泥放的很多,非常有味道
南瓜有很多品種,這個內瓤是橘紅色的,做出來的成品也是橘紅色,漂亮極了
去皮切塊上過蒸熟
蒸好以後加入椰奶,和其他食材,攪和攪和,就可以開火煮了
裏麵加了芝士兩片,放三片也可以,增加奶酪的味道,和鹽味,放了更好吃,不放就稍微加點鹽
裝入碗中,密封好放涼
大概需要兩個小時,放涼切塊,給點椰蓉增加香味