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今天和大家分享一款幹鍋土豆片的做法,土豆其實很健康,飽腹感很強,也特別適合減肥人士,關鍵價格白菜啊
所需要的食材有
黃皮土豆 2個
黃豆醬 1大茶匙 2tbs
青辣椒 兩個
甜彩椒 一個
老抽 1tbs
生抽 2tbs
芝麻 適量 2g
蔥 3 根
薑 4g
蒜 20g
洋蔥 1 個
給五花肉超市焯水,可以很好去除肉腥味,並把毛發清理幹淨
帶皮五花肉 1.5lb
花椒 2g
料酒 2tbs
蔥3根
薑 4g
四川花椒 2g
製作方法:
先把五花肉整塊焯水,其他食材準備好!
土豆切片,五花肉切片,請教材料切三角塊
土豆煎一煎,煎出薯香味
準備就緒以後,把五花肉炒香,炒出油到金黃,加入調味料等等,放老抽上色,倒入回國的土豆片,最後加入青椒彩椒等食材
這樣做出來的土豆入味,而且粉粉糯糯的,五花肉也不油膩
喜歡的也動手試試看吧
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