Helen's Family Kitchen 水柔私廚

三個孩子的用心媽媽;擁有十年美食、五年花園,餐桌主題布置經驗的匠心生活者;踐行自己的生命內外合一的知行者。視頻總鏈接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen 郵箱Helenlovekitchen@gmail
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春節到了,來做最有年味的【臘肉】(視頻+圖文)附臘肉最簡單好吃炒法風味十足,異國他鄉心中的年味和鄉愁

(2021-01-25 08:28:28) 下一個

  年,越來越近了。年味是什麽?來異國他鄉多年,年味已經成了五湖四海的味道,成了我們對中國和親人思念的混雜味道,不隻隻是家鄉的味道了。從小我的家鄉沒有做臘肉臘腸的習慣,但到了國外後,我卻學起了做臘肉臘腸,不知不覺做了很多年了。也許,這些最傳統的美食裏飽含著我們心中的年味,淡淡的鄉愁。

  就來跟隨我的腳步來看看我心中的年味--臘肉是怎樣製作的吧,希望這個片子帶給你濃濃的鄉味和年味。臘肉一做好,我就迫不急待配上一碗米飯來吃,幹活累了,吃自己做的美食就是最滿足的。原以為可以吃一段,結果到發視頻今天都已經吃完了,準備再做第二批,太好吃了。點擊下麵視頻觀看:

          或見高清鏈接    https://youtu.be/Wk9leTy2r1w

                 謝謝你的觀看和支持。

 

這一期用語音來講,做臘肉有很多小技巧細節,分享給朋友們。來做這個最有年味的臘肉吧,炒一盤也是風味十足。

 

        有肉,有飯,即是滿足了。還有你在,我在,便是安好。

 

歡迎Youtube 搜索“水柔私廚” 或光臨我的文學城博客:https://blog.wenxuecity.com/myoverview/76692/

以花食會友,真誠用心,彼此滋養,做更好的我們自己。

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helen_水柔石剛1 回複 悄悄話 回複 '雨弦' 的評論 : 謝謝,正好合適哈,到處淘哈,那你可以看看我視頻裏的其他兩個也有藍色背景。Youtube 找水柔私廚 醬鴨, 水柔私廚 臘腸土豆燜飯
雨弦 回複 悄悄話 來看做臘肉的,學習了
順便說 很喜歡你的裙子,我有藍花情結
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