
如果讓我在所有沙拉裏隻選一道,那它一定是第一名。因為它簡單、健康、營養又美味。
從感恩節到聖誕節,再到春節,這道沙拉的色彩也特別應景——顏色豐富、有節日儀式感。即使放冰箱隔夜,口感也差不多,我最近每周都會做它。
隨著年紀增大,我們越來越注重健康,所以我也在尋找試驗很多健康食材的美味做法。這個沙拉食材營養,各種蔬菜、堅果、甜菜、地瓜,還有蔓越莓幹。調味也非常清爽天然,隻需要一點鹽、黑胡椒、橄欖油和蜂蜜。整個做法非常地簡單,今天就在下麵的視頻裏把完整步驟毫無保留地分享給你~
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謝謝你的鼓勵和支持,每一個視頻都是花二十小時左右時間製作。
蔓越莓幹浸泡一下更滋潤、更好吃。
地瓜可以先切塊再空氣炸鍋,也可以整個烤熟後切小塊再烤一下,兩種都可以。
每種食材的量完全看個人喜好。
甜菜(Beet)可以蒸熟切塊,也可以直接買 Costco 已經煮好的整顆甜菜,非常方便。