Helen's Family Kitchen 水柔私廚

三娃媽,喜歡遊泳。擁有15年美食(上千道早晚餐點心主意)、9年花園(吃苦耐勞種幾百棵花),餐桌主題布置經驗的匠心生活者;注重儀式感,踐行生命內外合一的知行者。視頻鏈接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen
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5分鍾準備,就能烤出多汁黃油檸檬雞腿肉~含小技巧(視頻+圖文)

(2026-01-28 20:28:01) 下一個

平時忙的時候,我最喜歡做簡單的晚餐。這道烤雞腿肉,是我常做、不翻車的一道菜。因為吃兩個雞腿能管飽,蛋白質有了,再吃些蔬菜主食,晚餐輕輕鬆鬆解決。

不用醃、不用複雜步驟,
隻要把調料混合好,抹在雞腿肉上,送進烤箱就行。
準備時間真的隻要 5 分鍾。

很多人烤雞腿容易幹,我研究了一些小技巧:

  • 雞腿要帶皮,肉更嫩

  • 拍打雞肉,會更多汁

  • 烤之前刷油和檸檬汁等,能保濕

  • 烤盤裏加一點水,雞肉不幹

  • 烤的時侯上麵加一層烤盤,更多汁

還有更多細節和完整的食譜都在下麵視頻裏了,分享給你:

或點擊下麵4K高清視頻鏈接,你還可以看到我的其他私房美食做法:

https://youtu.be/8tFF0nw1cKY

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黃油加上檸檬,這個烤雞腿變得香氣十足,清爽不膩,最關鍵多汁又嫩。無論是晚餐或聚會都可以做它,你也來試試吧。

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