作為一個主婦,必須要會實在過日子。哪怕是普通的食材,也會想辦法變成家人愛吃的菜。
比如Costco的烤雞實惠又大份,買的時候覺得值,吃了一半之後剩下的肉,怎麽辦?一半做雞絲涼麵,見我之前的視頻 https://youtu.be/mRdwpQgdl2A
同樣的烤雞,另一半,可以來做涼拌雞絲黃瓜! 忙碌的暑假媽媽們帶娃一定很忙,快手菜必須來幾道!把雞肉撕一撕,配上切好的黃瓜絲和香菜,用蒜香、芝麻油、醬油、蠔油和一點點檸檬汁拌一拌,一盤清爽又開胃的雞絲涼菜就做好了。具體食材和做法都在下麵的視頻裏分享給你:
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這道菜做起來很快,加上蛋白質足、脂肪不高,晚上當減脂減肥晚餐也非常合適。你還可以根據家裏口味加點西紅柿、堅果、辣椒油,怎麽搭配都不膩。
有時候,做主婦過日子就是這麽簡單 —— 不浪費每一份食材,也不虧待每一頓飯,簡單和美味都要兼得,偷懶也很好。
如果你家冰箱裏也還有剩的烤雞,不妨試試看這道菜,讓它“變身”成新的美味。。