《熊王家做新年小熊餅幹》 紋路清晰，口感酥脆 奶香濃鬱（視頻+圖文）

明天就是新年了，祝大家新年快樂 ！ 新的一年事事順利！ 健康，平安！今天做一款我家每年新年都要做的小熊餅幹，大人孩子可以一起做，是非常好的親子活動。

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食材：

120克 室溫軟化的無鹽黃油

185克 低筋麵粉

80克 糖粉

8克 玉米澱粉

1克鹽

5克 香草精

一個室溫雞蛋

黑，白巧克力

巧克力放入60C/140F，溫水融化

做法：

軟化好的黃油中加入糖粉打發，加入粉類，混合好之後，擠出小熊的形狀，放入提前預熱好的烤箱烤18分鍾即可，晾涼之後，用巧克力擠出小熊麵部眼睛，嘴巴等部位。