《麻辣牛肉幹》暑假必備的健康好吃的小零食 （視頻+圖文）

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食材：

瘦牛肉：3.55磅

蔥：2

鹽 ： 2 茶匙

油：3湯匙

薑適量

八角： 3-4顆

香葉： 4片

桂皮： 4小片

生抽 ：1 茶匙

老抽：2茶匙

料酒： 1湯匙

花椒 ：2茶匙

辣椒麵： 2湯匙

五香粉： 1茶匙 

做法：

1.把牛肉放入水中浸泡一個小時，切成自己喜歡的大小，放入水中煮，撈出控水備用

2.炒配料，加入牛肉一起翻炒，收湯汁

3.放入烤箱烤300F(148C)烤15分鍾即可