《烤羊排》 介紹兩種方法烤羊排 ，外焦裏嫩，肉嫩多汁，有著濃鬱的孜然味道，還有淡淡的果香味（視頻+圖文）

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用兩種方法，做出外焦裏嫩，肉嫩多汁，還有淡淡的果香味道的羊排

食材：

新西蘭羊排2.8磅
大蒜 4粒
麥芽糖 1大湯匙
孜然粉 2茶匙
花椒 1茶匙
茴香 2茶匙
蔥 2根
薑
鹽
蘋果半個
洋蔥半個
做法：
1.把羊排泡水除血水，洗幹淨之後，切開，用醃料攪拌均勻，醃製30分鍾
2 有兩種方法烤製，第一種是用煎牛排的鍋，兩麵煎一下，放入烤箱烤15分鍾
3 第二種方法：直接放入提前預熱好的烤箱烤