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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
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做法:
1. 鮮蝦去殼去蝦線,切成塊,加入調料一起攪拌,拌好之後,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鍾
2. 澄粉和土豆粉中加入一大勺豬油(不喜歡的可以換成蔬菜油就可以了)用開水燙麵,活好麵之後,靜止10分鍾。
3. 切成均等的小份,擀成中間厚邊薄的皮,加上適量的餡包好
4. 上氣之後大火蒸6分鍾就好了