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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
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冬天怎麽能少了辣白菜呢,每年都要自己做很多次
食材:
做法:
1. 把白菜洗幹淨 瀝幹水分,然後每層都撒一層鹽
2. 開小火,用水和糯米粉攪拌至粘稠狀。然後把準備好的食材加加進來,攪拌均勻
3. 已經醃製好的白菜,洗幹淨上麵的鹽,然後抹上已經準備好的蘸料,室溫發酵一天,然後把辣白菜放入密封的容器,放入冰箱繼續低溫冷藏發酵
4.2-3周以後就可以吃了,酸辣爽口,香辣有食欲